Овощной молочный суп

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,27/10 (36) Загрузка... Овощной молочный суп готовится очень быстро. Идеально подходит как блюдо для аперитива. За счет простого набора ингредиентов овощной молочный суп получается не только очень вкусным, но и весьма экономичным. Наслаждайтесь рецептом овощного молочного супа от libcook.ru.

Ингредиенты: свежая белокочанная капуста - 500 гр, 5 средних картофелин, 3 небольших моркови, литр свежего молока, сливочное масло, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту нарезаем небольшими квадратиками. Шаг 2: Картофель чистим, моем и режем на крупные кубики. Шаг 3: Очищенную морковь натираем на средней терке. Шаг 4: Выкладываем все овощи в кастрюлю с кипящей водой и варим до полуготовности. Шаг 5: Далее вливаем тонкой струйкой горячее молоко и добавляем сливочное масло. Все солим и перемешиваем. Теперь варим до полной готовности. Шаг 6: Суп можно так же перетереть через сито или воспользоваться блендером. Посыпаем свежей зеленью и подаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 548 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с молоком...

  

  Шаг 1: Рис замочить в воде на 15 мин. Потом отварить и положить в кипящее молоко. Шаг 2: Сыр натереть ...

  Читать дальше

• Рыбная солянка...

  

  Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы ...

  Читать дальше

• Сырный суп с зелёным...

  

  Шаг 1: Морковку, луковицу, петрушку почистить и пропассеровать на растительном масле. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Барбекю из гуся с чесноком...

Шаг 1: Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, аджикой и солью. Шаг 2: Тушку гуся натрите солью, перцем и оставьте на час в холодном ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Утиное рагу...

Шаг 1: Разогрейте масло в большой жаропрочной кастрюле на среднем огне. Положите утку и готовьте около 10 минут, переворачивая куски, чтобы они слегка подрумянились со ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...