Овощной молочный суп

• Рубрика: Молочные супы, Первые блюда

Рейтинг рецепта: 9,27/10 (36) Загрузка... Овощной молочный суп готовится очень быстро. Идеально подходит как блюдо для аперитива. За счет простого набора ингредиентов овощной молочный суп получается не только очень вкусным, но и весьма экономичным. Наслаждайтесь рецептом овощного молочного супа от libcook.ru.

Ингредиенты: свежая белокочанная капуста - 500 гр, 5 средних картофелин, 3 небольших моркови, литр свежего молока, сливочное масло, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Капусту нарезаем небольшими квадратиками. Шаг 2: Картофель чистим, моем и режем на крупные кубики. Шаг 3: Очищенную морковь натираем на средней терке. Шаг 4: Выкладываем все овощи в кастрюлю с кипящей водой и варим до полуготовности. Шаг 5: Далее вливаем тонкой струйкой горячее молоко и добавляем сливочное масло. Все солим и перемешиваем. Теперь варим до полной готовности. Шаг 6: Суп можно так же перетереть через сито или воспользоваться блендером. Посыпаем свежей зеленью и подаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 355 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с гречкой...

  

  Шаг 1: Картофель, корень петрушки и репчатый лук нарезать, обжарить и сварить, в конце варки ...

  Читать дальше

• Суп из цветной капус...

  

  Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг ...

  Читать дальше

• Суп постный с белой ...

  

  Шаг 1: Белую фасоль желательно замочить до приготовления, а лучше всего на ночь. Шаг 2: Картошку ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Немецкий салат...

Шаг 1: Свинину и огурцы нарежьте кубиками, чеснок и зелень мелко нарубите. Шаг 2: Соедините все компоненты, посолите и поперчите, заправьте маслом. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (136)

Загрузка...

«Биск» Французский суп из раков...

Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все доходит 5-6 минут. Вынимаем раков и остуживаем их. Шаг 2: Удалим из рака мясо. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (146)

Загрузка...