Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Утиная грудка в мультиварке

Утиная грудка в мультиварке

Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Хотелось приготовить утиную грудку в мультиварке. Не нашла подходящего рецепта, поэтому была такая импровизация. Опыт удался! Утка получается красивая, в карамельной корочке. Мясо не жирное, сочное, ароматное. Вкус сладковатый с острым привкусом имбиря.

Ингредиенты:

2 утиные грудки;
2 ст.л. меда;
1 ч.л. имбиря молотого;
2 ст.л. горчицы;
1 рюмка коньяка;
соль, перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе солим, перчим и укладываем в форму.
Шаг 2:
Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности
Шаг 3:
Заливаем уточку маринадом и ждем час-полтора.
Шаг 4:
Кладем утку в мультиварку кожей вниз, заливаем маринадом и ставим режим “Выпечка” на 50 минут. Через 30 минут переворачиваем утку на другую сторону и ждать до конца режима

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1124 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Венское печенье...

Шаг 1: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Шаг 2: Добавляем в сливочную смесь желтки и ваниль. Хорошо взбиваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,14/10 (147)

Загрузка...

Тайский суп с морепродуктами...

Шаг 1: Бросить в кипящую воду нарезанные толстыми кусками овощи: порей, морковку, петрушку, сельдерей, измельченную дольку чеснока, посолите и поперчите бульон по вкусу. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (34)

Загрузка...

Утиная грудка в мультиварке

Похожие рецепты:

Картофельное пюре с ...

Баранина с ореховым ...

Баранина с баклажана...

Полезная информация

Попробуйте так же

Венское печенье...

Тайский суп с морепродуктами...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей