Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Утиная грудка в мультиварке

Утиная грудка в мультиварке

Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Хотелось приготовить утиную грудку в мультиварке. Не нашла подходящего рецепта, поэтому была такая импровизация. Опыт удался! Утка получается красивая, в карамельной корочке. Мясо не жирное, сочное, ароматное. Вкус сладковатый с острым привкусом имбиря.

Ингредиенты:

2 утиные грудки;
2 ст.л. меда;
1 ч.л. имбиря молотого;
2 ст.л. горчицы;
1 рюмка коньяка;
соль, перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе солим, перчим и укладываем в форму.
Шаг 2:
Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности
Шаг 3:
Заливаем уточку маринадом и ждем час-полтора.
Шаг 4:
Кладем утку в мультиварку кожей вниз, заливаем маринадом и ставим режим “Выпечка” на 50 минут. Через 30 минут переворачиваем утку на другую сторону и ждать до конца режима

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1159 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Хрустящие вафли...

Шаг 1: Миксером взбиваем яйца с сахаром. Яично-сахарная смесь должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. Шаг 2: В яично-сахарную смесь добавляем масло, размягченное при комнатной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (129)

Загрузка...

Коврижка сливовая...

Шаг 1: Смешать четыре столовых ложки сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя, отложить в сторону. Шаг 2: Взбить три яйца с половинкой стакана сахара. Шаг 3: После этого ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (79)

Загрузка...

Утиная грудка в мультиварке

Похожие рецепты:

Баранина с лаймом...

Черная лапша с соусо...

Макаронная запеканка...

Полезная информация

Попробуйте так же

Хрустящие вафли...

Коврижка сливовая...

Новые рецепты

Самое вкусное

Консервация

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Лучшие рецепты наших посетителей