Утиная грудка в мультиварке

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Хотелось приготовить утиную грудку в мультиварке. Не нашла подходящего рецепта, поэтому была такая импровизация. Опыт удался! Утка получается красивая, в карамельной корочке. Мясо не жирное, сочное, ароматное. Вкус сладковатый с острым привкусом имбиря.

Ингредиенты: 2 утиные грудки; 2 ст.л. меда; 1 ч.л. имбиря молотого; 2 ст.л. горчицы; 1 рюмка коньяка; соль, перец. Способ приготовления: Шаг 1: Филе солим, перчим и укладываем в форму. Шаг 2: Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности Шаг 3: Заливаем уточку маринадом и ждем час-полтора. Шаг 4: Кладем утку в мультиварку кожей вниз, заливаем маринадом и ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Через 30 минут переворачиваем утку на другую сторону и ждать до конца режима

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1050 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Макароны с тунцом от...

  

  Шаг 1: Начнем с приготовления соуса: луковицу мелко порубить, перчик чили — удалить семена ...

  Читать дальше

• Баранина в духовке...

  

  Шаг 1: Горошинки черного перца пересыпаем в ступку и хорошенько его там растираем. Шаг 2: Затем, ...

  Читать дальше

• Говяжьи котлеты с на...

  

  Шаг 1: Сначала нам необходимо замочить мякоть белого батона в свежем молоке, когда хлеб хорошо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Запеканка «Когда в холодильнике ест...

Шаг 1: Берем и отвариваем до полуготовности макароны. Шаг 2: В этот момент, отдельно смешиваем кефир, яйца, соль и перец. Шаг 3: Отдельно разводим в небольшом кол-ве воды ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии в томатном соусе в мультиварке...

Шаг 1: Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2: Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» масло, обжарить чеснок, 1 мин. Шаг 3: Добавить помидоры и уксус, готовить 10 мин. Шаг 4: Добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...