Лепёшки из омара

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Омары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Лепёшки из омара это необычное блюдо с добавлением деликатесного мяса омара - это настоящая итальянская кухня. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Готовьте и удивляйте своих любимых. Угощайтесь. Приятного вам аппетита.

Ингредиенты: 2 яйца; 0,5 чашки мелкопорубленного сельдерея; 0,5 чашки мелкопорезанного зелёного лука; 5 ст. ложки мелкопорубленной петрушки; сок лимона; немножко соуса Табаско; 0,5 чашки крошёных крекеров; 500 гр. мяса омара, варёного и порубленного; свежие хлебные крошки; топлёное сливочное масло; оливковое масло; соль; чёрный молотый перец; кусочки лимона для сервировки. Способ приготовления: Шаг 1: Подогрейте духовку до 200°С. Шаг 2: Смажьте противень оливковым маслом. В небольшой миске чуть-чуть взбейте яйца. Добавьте рубленное мясо омара, сельдерей, лук, петрушку, лимонный сок, Табаско, крошёные крекеры. Перемешайте. Шаг 3: Сформируйте из полученного фарша 9 лепёшек. Обваляйте лепёшки с обеих сторон в хлебных крошках и выложите на противень. Шаг 4: Слегка примните, дабы вышли лепёшки объемом приблизительно 8 см. Чуть-чуть смажьте лепёшки топлёным маслом или обрызгайте оливковым маслом. Готовьте 10 мин., после чего осторожно переверните каждую лепёшку и готовьте ещё 10 минут. Шаг 5: Подавайте лепёшки горячими, с соусом из сушёных помидоров или же просто с кусочками лимона.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 414 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Омары с чесночным ма...

  

  Шаг 1: Омаров моем и обсушиваем полотенцем. Готовим на пару в течение 15-20 минут. Шаг 2: Чеснок ...

  Читать дальше

• Спагетти с омаром...

  

  Шаг 1: Мелко порезанный лук обжариваем вместе с чесноком на оливковом масле. Чеснок удаляем, ...

  Читать дальше

• Омары на гриле...

  

  Шаг 1: Мы зажигаем гриль, и пока он нагревается, подготавливаем наших омаров. Шаг 2: В первую ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бобовый суп с фасолью и чечевицей...

Шаг 1: Все бобовые (по маленькой щепотке) заливаем с вечера водой и оставляем до утра. Шаг 2: На следующий день бобы хорошо промываем, выкладываем в кастрюлю с подсоленной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,31/10 (13)

Загрузка...

Теплый салат из шампиньонов с айвой...

Шаг 1: Грибы нарезаю на 6 – 8 частей, айву на кусочки среднего размера. Далее бланширую айву 5 минут в горячей чуть подслащенной воде (на поллитра 1 с. л сахара), откидываю ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...