Салат “Купеческая дочка”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В салате "Купеческая дочка" идеально соединяются все ингредиенты и вкус получается очень вкусно. Идеально подойдет к любому праздничному столу и к тихому семейному ужина. Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Крупа гречневая (в пакетиках от "Мистраль") — 2 пакет; Помидоры черри— 10 шт.; Огурец (небольшой) — 1 шт.; Перец болгарский (красный) — 1/2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Сельдерей черешковый (небольшой стебель) — 1 шт.; Шампиньоны (маринованные) — 200 гр.; Сок лимонный — 2 ст. л.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Соль; Смесь перцев (свежемолотая); Руккола — 50 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры черри пополам или четвертинками. Шаг 2: Поливаем овощи соком лимона и перемешиваем. Шаг 3: Добавляем маринованные шампиньоны (целые или нарезанные пополам в зависимости от размера), промытую и обсушенную рукколу. Шаг 4: Солим по вкусу, добавляем оливковое масло, перемешиваем. Шаг 5: Готовую гречку в пакетиках достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем край, кладём гречку на сервировочное блюдо, даём остыть. Шаг 6: Сверху гречки кладём овощной салат с шампиньонами, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 461 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат в банке «Поход...

  

  Шаг 1: Начнем с приготовления заправки, так как именно она станет нашим первым слоем. В баночку, ...

  Читать дальше

• Простой салат с теля...

  

  Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. ...

  Читать дальше

• Салат «Елисейские по...

  

  Шаг 1: Грудку и огурец нарезаем. Шаг 2: Нарезаем зелень. Шаг 3: Выкладываем в емкость нарезанные ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Спагетти с салями и помидорами...

Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Омары, запеченные в духовке со сливочном...

Шаг 1: Омаров вымыть. Сверху от головы до хвоста ножом сделать надрез, очистить все что не нужно внутри. Промыть. Шаг 2: Вскипятить воду. Добавить соль, розовый и черный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...