Салат «Купеческая дочка»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В салате "Купеческая дочка" идеально соединяются все ингредиенты и вкус получается очень вкусно. Идеально подойдет к любому праздничному столу и к тихому семейному ужина. Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Крупа гречневая (в пакетиках от "Мистраль") — 2 пакет; Помидоры черри— 10 шт.; Огурец (небольшой) — 1 шт.; Перец болгарский (красный) — 1/2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Сельдерей черешковый (небольшой стебель) — 1 шт.; Шампиньоны (маринованные) — 200 гр.; Сок лимонный — 2 ст. л.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Соль; Смесь перцев (свежемолотая); Руккола — 50 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры черри пополам или четвертинками. Шаг 2: Поливаем овощи соком лимона и перемешиваем. Шаг 3: Добавляем маринованные шампиньоны (целые или нарезанные пополам в зависимости от размера), промытую и обсушенную рукколу. Шаг 4: Солим по вкусу, добавляем оливковое масло, перемешиваем. Шаг 5: Готовую гречку в пакетиках достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем край, кладём гречку на сервировочное блюдо, даём остыть. Шаг 6: Сверху гречки кладём овощной салат с шампиньонами, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 271 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Карпатский»...

  

  Шаг 1: Отварить 2-3 моркови, 6 яиц и остудить. Шаг 2: Лук (2-3 шт.) репчатый порезать кубиками и поджарить ...

  Читать дальше

• Баклажаны по-корейск...

  

  Шаг 1: Баклажаны нарезать длинными брусками и на пару минут опустить в кипящую воду. Шаг 2: Откинуть ...

  Читать дальше

• Браслет морской цари...

  

  Шаг 1: Кальмары разморозить, очистить от пленок и внутренностей, на 2 минуты опустить в кипящую ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Спагетти с кабачками и шпинатом...

Шаг 1: Кабачки нарезать кубиками (если кабачки старые, их надо почистить). Шаг 2: Помидоры нарезать кубиками. Шаг 3: На растительном масле обжарить кабачки в течение 3–4 ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Суп с помидоров и сыра...

Шаг 1: Сыр кинуть в кипящую воду и прокипятить 3 минуты. Шаг 2: Морковку, корень петрушки и лук покрошить и бросить к сыру, посолить и варить на слабом огне 2 минуты. Шаг 3: Помидор ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (167)

Загрузка...