Салат “Купеческая дочка”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В салате "Купеческая дочка" идеально соединяются все ингредиенты и вкус получается очень вкусно. Идеально подойдет к любому праздничному столу и к тихому семейному ужина. Попробуйте приготовить и не пожалеете.

Ингредиенты: Крупа гречневая (в пакетиках от "Мистраль") — 2 пакет; Помидоры черри— 10 шт.; Огурец (небольшой) — 1 шт.; Перец болгарский (красный) — 1/2 шт.; Лук красный — 1 шт.; Сельдерей черешковый (небольшой стебель) — 1 шт.; Шампиньоны (маринованные) — 200 гр.; Сок лимонный — 2 ст. л.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Соль; Смесь перцев (свежемолотая); Руккола — 50 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Пока гречка варится, готовим овощную основу салата. Красный лук и огурец нарезаем полукольцами, сельдерей и красный болгарский перец тонкими полосками, помидоры черри пополам или четвертинками. Шаг 2: Поливаем овощи соком лимона и перемешиваем. Шаг 3: Добавляем маринованные шампиньоны (целые или нарезанные пополам в зависимости от размера), промытую и обсушенную рукколу. Шаг 4: Солим по вкусу, добавляем оливковое масло, перемешиваем. Шаг 5: Готовую гречку в пакетиках достаём вилкой, даём воде стечь, надрываем край, кладём гречку на сервировочное блюдо, даём остыть. Шаг 6: Сверху гречки кладём овощной салат с шампиньонами, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 619 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из птицы с ара...

  

  Шаг 1: Приготовленное мясо цыпленка и жареный арахис перемешать, и залить соусом. Шаг 2: Для ...

  Читать дальше

• Салат из блинов с ку...

  

  Шаг 1: Испечь блинчики. Я делала блинчики из молока, яйца, муки и соли. Шаг 2: Куриную грудку ...

  Читать дальше

• Салат с морепродукта...

  

  Шаг 1: Яблоко и авокадо очистить, нарезать не совсем мелко, дабы ощущать прелесть каждого ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Слоеная запеканка с картофелем и грибами...

Шаг 1: Шампиньоны нарежьте на произвольные кусочки средней величины, лучше резать на ломтики, так будет красивее. Засыпьте их на сковородку и жарьте на среднем огне пока ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,46/10 (236)

Загрузка...

Креветки под коньяком...

Шаг 1: Сперва необходимо очистить наши креветки. Для этого острыми ножницами отрежем все выпирающие конечности, затем делаем поперечный надрез, чтобы извлечь тонкую ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...