Свинина «Гармошка»

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо. В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив. Экспериментируйте и у вас получиться что-то простое и оригинальное. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Свинина «Гармошка» подойдет для любого праздничного стола.

Ингредиенты: 1 кг. свинины (лучше всего корейки); 400 гр. сыра; 600 гр. помидоров; 6–8 зубчиков чеснока; Соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Помидоры нарезать кружочками. Шаг 2: Сыр нарезать пластиками. Шаг 3: Чеснок нарезать пластиками. Шаг 4: В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см. Шаг 5: Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). Шаг 6: В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Шаг 7: Завернуть свинину в фольгу. Шаг 8: Выложить на противень, поставить в духовку.  Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. При подаче нарезать пластиками.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 285 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Свинина по-степному...

  

  Шаг 1: Мясо нарезать на отбивные и отбить их ( я кладу куски в пакет – нет брызг). Приготовим ...

  Читать дальше

• Рецепт американская ...

  

  Шаг 1: Мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, ...

  Читать дальше

• Рецепт тонкацу...

  

  Шаг 1: Взять кусочек свиного филе толщиной 1 см. Сделать 4-5 насечек на жировой прослойке. Мясо ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Морские чудовища”...

Шаг 1: Огурец нарезаем соломкой, я делаю это с помощью терки. Тоже соломкой нарезаем перец. Шаг 2: Лук-порей (лучше взять белую часть, она более нежная нарезаем потоньше, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

«Свадебный» гусь по-сибирски...

Шаг 1: Обработать  гуся, натереть сверху и изнутри солью и пряностями. Шаг 2: Пшено отварить до полуготовности, откинуть на сито, заправить сливочным маслом и нафаршировать  ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...