Главная » Салаты » Теплый салат "Крымский вечер"

Теплый салат “Крымский вечер”
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!! Приятного аппетита.
Ингредиенты:

Баклажан - 1 шт.;
Капуста белокочанная — 150 гр.;
Помидор — 2 шт.;
Шампиньоны — 200 гр.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Кунжут — 2 ч. л.;
Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.;
Соль;
Сметана — 1 ст. л.;
Перец душистый;
Кабачок — 1 шт.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны.
Шаг 2:
Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый.
Шаг 3:
На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты… (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть).
Шаг 4:
Добавить кабачок… перемешать, прожарить 3 минуты.
Шаг 5:
Добавить капусту, болгарский перец… перемешать, прожарить 3 минуты.
Шаг 6:
Добавить шампиньоны… перемешать, прожарить 3 минуты.
Шаг 7:
Добавить помидоры и ложку сметаны… перемешать, прожарить 3 минуты.
Шаг 8:
Добавить специи… перемешать.
Шаг 9:
Добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 594 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Суп гороховый.

Гороховый суп...

Шаг 1: Отвариваем мясо, примерно полтора часа, не забывая как закипит снять пенку. Затем мясо необходимо вытащить и нарезать на кусочки, при этом отделяя от кости. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,57/10 (18)
Загрузка...

Шашлык из кальмаров...

Шаг 1: Смешайте перец чили, зелень кинзы или мяты, сахар, уксус и оливковое масло. Шаг 2: Очистите кальмары, нарежьте на части по 15-20 см и замаринуйте в этом соусе. Оставьте ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом