Устрицы с бальзамическим уксусом и салями

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы принято есть свежими, с лимонным соком или соусом. А соус можно приготовить, например, с сыровяленной колбасой и луком-шалотом. Подойдет как для сытного ужина так и для легкого обеда. Дорогие хозяюшки если вы хотите порадовать ваших родных и близких вкуснятиной из морепродуктов то это блюдо как раз для вас.

Ингредиенты: Устрицы свежие – 24 шт.; Салями (итальянская сыровяленная колбаса); Лук-шалот - 2 шт.; Масло оливковое – 2 ч. л.; Уксус бальзамический – 1 ст. л.; Зелень петрушки – 2 ч. л. Способ приготовления: Шаг 1: Промойте холодной водой и откройте устрицы. Шаг 2: Нарежьте лук, салями и петрушку мелко нарезать. Шаг 3: Смешайте оливковое масло, уксус, шалот, салями и петрушку. Шаг 4: Подайте устрицы, полив приготовленным соусом. Шаг 5: А также соус можно подавать отдельно (в отдельном блюде).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 170 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы бедняка...

  

  Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске ...

  Читать дальше

• Плакия из устриц...

  

  Шаг 1: Очистить устрицы, обмыть и сварить. Шаг 2: Нарезать кубиками морковь и корешок сельдерея. Шаг ...

  Читать дальше

• Устрицы с гарниром...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть, просушить и слегка посыпать крахмалом. Шаг 2: Репу очистить и нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Первая любовь”...

Шаг 1: Шампиньоны (замороженные) обжарить до готовности на среднем огне с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить соевый соус, это придаст салату особый насыщенный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (2)

Загрузка...

Маринованные мидии «Пальчики оближеш»...

Шаг 1: В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное. Добавить душистый перец, лавровый лист, соль, сахар. Шаг 2: Всыпать мидии. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...