Устрицы с бальзамическим уксусом и салями

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Устрицы принято есть свежими, с лимонным соком или соусом. А соус можно приготовить, например, с сыровяленной колбасой и луком-шалотом. Подойдет как для сытного ужина так и для легкого обеда. Дорогие хозяюшки если вы хотите порадовать ваших родных и близких вкуснятиной из морепродуктов то это блюдо как раз для вас.

Ингредиенты: Устрицы свежие – 24 шт.; Салями (итальянская сыровяленная колбаса); Лук-шалот - 2 шт.; Масло оливковое – 2 ч. л.; Уксус бальзамический – 1 ст. л.; Зелень петрушки – 2 ч. л. Способ приготовления: Шаг 1: Промойте холодной водой и откройте устрицы. Шаг 2: Нарежьте лук, салями и петрушку мелко нарезать. Шаг 3: Смешайте оливковое масло, уксус, шалот, салями и петрушку. Шаг 4: Подайте устрицы, полив приготовленным соусом. Шаг 5: А также соус можно подавать отдельно (в отдельном блюде).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 137 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы в яичном бел...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг ...

  Читать дальше

• Устрицы в корзиночка...

  

  Шаг 1: Выпечь из слоеного теста корзиночки или волованы. Шаг 2: Вынуть устрицы из раковин и ...

  Читать дальше

• Устрицы с гарниром...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть, просушить и слегка посыпать крахмалом. Шаг 2: Репу очистить и нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощной салат-гарнир...

Шаг 1: Гарнир может быть любой: отварной картофель с яйцом и майонезом; рис с майонезом; картофель с грибами; гречка с тушеной капустой и т. д. Шаг 2: У меня было просто картофельное ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Вафельный торт (закусочный)...

Шаг 1: Растопим сливочное масло. Оставим остывать. Шаг 2: Пока масло остывает, взбиваем яйца венчиком с течение трех минут. Шаг 3: В яичную смесь вливаем растопленное масло. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,43/10 (145)

Загрузка...