Плакия из устриц

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Плакия из устриц имеет просто отличный вкус и запах. В нашей семье все любят морепродукты, и мы едим их очень часто. Я перепробовала много рецептов для приготовления устриц, но именно этот рецепт мне понравился больше всего. Я немного пофантазировала и вот что получилось. Вкусно, легко и быстро.

Ингредиенты: Устрицы - 2 кг.; морковь - 2-3шт.; корень сельдерея - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5-6 шт.; жир - 5-6 ст. ложек; мука – 1 ст. ложка; лавровый лист - по вкусу; перец чёрный горошком - 5-6 шт.; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить устрицы, обмыть и сварить. Шаг 2: Нарезать кубиками морковь и корешок сельдерея. Шаг 3: Нарезать мелко лук и посолить. Шаг 4: Нарезать тонкими ломтиками чеснок. Шаг 5: Подготовленные овощи тушить до мягкости на жире, налив немного воды, в которой варились устрицы. Шаг 6: Положить туда устрицы, а затем перец горошком, лавровый лист и муку, разведя ее холодной водой. Шаг 7: Сверху положить ломтики помидоров и лимонов. Шаг 8: Посолить, полить подсолнечным маслом и тушить до готовности в кастрюле или запечь в духовом шкафу. Шаг 9: Подать в холодном виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 213 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы запеченные в...

  

  Шаг 1: Растопить сливочное масло в форме для запеканок, положить в нее 4 ложки панировочных ...

  Читать дальше

• Карри из устриц...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть и выложить на ткань или бумагу стечь. Шаг 2: Шпинат отварить, обрезать ...

  Читать дальше

• Устрицы бедняка...

  

  Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Паста с халуми и разноцветной паприкой...

Шаг 1: Перцы помыть, почистить от семечек и нарезать кружочками. Разогрейте в сковороде 4 столовые ложки оливкового масла и добавьте перцы. На сильном огне поджарить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салатик “Подарок маме и жене”...

Шаг 1: Сыр натираем на тёрке. Шаг 2: Авокадо чистим, режем мелкими кубиками. Шаг 3: У меня уже был сваренный рис в солёной воде. Добавляем к рису авокадо, майонез, перемешиваем. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...