Плакия из устриц

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Устрицы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Плакия из устриц имеет просто отличный вкус и запах. В нашей семье все любят морепродукты, и мы едим их очень часто. Я перепробовала много рецептов для приготовления устриц, но именно этот рецепт мне понравился больше всего. Я немного пофантазировала и вот что получилось. Вкусно, легко и быстро.

Ингредиенты: Устрицы - 2 кг.; морковь - 2-3шт.; корень сельдерея - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; чеснок - 5-6 шт.; жир - 5-6 ст. ложек; мука – 1 ст. ложка; лавровый лист - по вкусу; перец чёрный горошком - 5-6 шт.; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Очистить устрицы, обмыть и сварить. Шаг 2: Нарезать кубиками морковь и корешок сельдерея. Шаг 3: Нарезать мелко лук и посолить. Шаг 4: Нарезать тонкими ломтиками чеснок. Шаг 5: Подготовленные овощи тушить до мягкости на жире, налив немного воды, в которой варились устрицы. Шаг 6: Положить туда устрицы, а затем перец горошком, лавровый лист и муку, разведя ее холодной водой. Шаг 7: Сверху положить ломтики помидоров и лимонов. Шаг 8: Посолить, полить подсолнечным маслом и тушить до готовности в кастрюле или запечь в духовом шкафу. Шаг 9: Подать в холодном виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 254 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Устрицы с острым май...

  

  Шаг 1: Мелко нарежьте чили, очищенные от семян, и чеснок. Растолките в ступке красный перец, ...

  Читать дальше

• Устрицы с лимоном...

  

  Шаг 1: Лимоны убрать в холодильник  часа на 3, чтоб прохладными были. Шаг 2: Моем устрицы в прохладной ...

  Читать дальше

• Устрицы в яичном бел...

  

  Шаг 1: Устрицы промыть в холодной воде. Шаг 2: Устрицы вынуть из воды и обвалять в муке. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кальмары по-китайски с медом...

Шаг 1: Очистить кальмары, промыть, опустить в подсоленную кипящую воду на 2мин, затем кольцами нарезать. Шаг 2: Раскалить на сковороде масло, выложить лук кольцами и соломкой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,50/10 (14)

Загрузка...

Сырный суп с гречкой...

Шаг 1: Картофель, корень петрушки и репчатый лук нарезать, обжарить и сварить, в конце варки бросить натертый сыр. Шаг 2: Отдельно припустить мелко нарезанные, обчищенные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (247)

Загрузка...