Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Устрицы в корзиночках или волованах в соусе

Устрицы в корзиночках или волованах в соусе

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Устрицы в корзиночках или волованах в соусе идеально подойдут для любого праздничного стола. Ведь у нас впереди Новый год и это блюдо станет украшением вашего праздничного стола. Все ваши гости будут в восторге от этого необычного и вкусного блюда. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Корзиночки или волованы 4 шт. (по 20-25 гр.);
Устрицы 8 шт.;
вино белое 10;
масло сливочное 5;
грибы 10 шт.;
крабы 30 гр;
соус томатный 75 гр.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Выпечь из слоеного теста корзиночки или волованы.
Шаг 2:
Вынуть устрицы из раковин и вместе с жидкостью положить в сотейник.
Шаг 3:
Добавить белое вино, сливочное масло, нарезанные и припущенные белые грибы и кусочки крабов и припустить.
Шаг 4:
После этого влить соус томатный или белый, довести до кипения.
Шаг 5:
Наполнить корзиночки или волованы, уложить их на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, и подать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 195 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Раковины устриц тщательно почистить щеточкой, вымыть под холодной проточной водой и опустить в кипящую воду. Шаг 2: Варить на слабом огне в течение получаса (пока ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Обработать  гуся, натереть сверху и изнутри солью и пряностями. Шаг 2: Пшено отварить до полуготовности, откинуть на сито, заправить сливочным маслом и нафаршировать  ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...