Салат «Улeт» с индейкой

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... «Улeт»- потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоений салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Ингредиенты: Печень индюшиная — 450 гр.; Шампиньоны — 200 гр.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленный — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Майонез — 250-300 гр.; Масло растительное (для жарки); Огурец (маринованный) — 1 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца. Шаг 2: Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла. Шаг 3: Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке. Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности. Шаг 4: Теперь можно собирать салат. Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем. Шаг 5: Второй слой – жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир). Шаг 6: Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи. Шаг 7: Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза. Получившуюся массу выкладываем на салат. Шаг 8: Последний слой – яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза. Выкладываем на сырный слой. Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата. Шаг 9: Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 249 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Коко Шанель» ...

  

  Шаг 1: Куриное мясо разбираем на волокна. Шаг 2: Картофель режем некрупно. Шаг 3: Сыр трем на ...

  Читать дальше

• Салат с морепродукта...

  

  Шаг 1: Яблоко и авокадо очистить, нарезать не совсем мелко, дабы ощущать прелесть каждого ...

  Читать дальше

• Салат «Золотой»...

  

  Шаг 1: Морковь отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Шаг 2: Грибы отварить в подсоленной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Уха с шампиньонами...

Шаг 1: Предварительно вымытые и покрошенные пластинками грибы, высыпаем в кастрюлю с кипятком и варим в течение 5 минут. Шаг 2: Далее закидываем к грибам резанный лучок ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,50/10 (16)

Загрузка...

Кальмар на мангале...

Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные полосы. То есть сначала вдоль пополам, а затем еще раз пополам, тоже ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,60/10 (5)

Загрузка...