Ватрушки картофельные с грибной начинкой

• Рубрика: Блюда из грибов, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (213) Загрузка... Старинный рецепт картофельных ватрушек с начинкой из грибов известен уже очень и очень давно, однако радует нас своим вкусом и по сей день. Множественные переплетения вкусовых сочетаний - вот залог успех этого рецепта. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Картофель 1,4кг; Яйца 3шт; Сливочное масло 60гр; Мука 30гр; Грибы 500гр; Лук 350гр; Подсолнечное масло 30мл; Чеснок 2 зубца. Способ приготовления: Шаг 1: Измельчаем картофель до состояния каши, очень важно не оставить никаких комочков! Шаг 2: Нарезаем лук и измельчаем чесночные зубчики. Шаг 3: На сильно разогретое сливочное масло высыпаем лук и ждем золотистого цвета. На эту же сковородку чуть позже выкладываем грибы c чесноком и жарим до готовности. Шаг 4: Добавляем яйца и муку в ранее приготовленное пюре. Шаг 5: Картофельное тесто в виде кругов с углублениями выкладываем на противень заранее накрытый бумагой для выпечки. Начинку из грибов выкладываем в углубления. Шаг 6: Ставим температуру 230 градусов и ждем 20-25 минут. Красивый румяный цвет теста значит что ватрушки готовы!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1035 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Запеканка с макарона...

  

  Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. ...

  Читать дальше

• Грибочки в сливочном...

  

  Шаг 1: Почистить, нарезать и обжарить лук. Я его немного солю. Грибы отварить (если грибы не ...

  Читать дальше

• Капуста тушенная с м...

  

  Шаг 1: Как следует помойте все овощи перед приготовлением. Капусту нашинкуйте соломкой на ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Зелёный гаспачо...

Шаг 1: Возьмите подсушенный белый хлеб, срежьте корку. Затем следует тщательно натереть кусочки хлеба чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Оставьте пропитаться на ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (46)

Загрузка...

Крабовый салат с капустой...

Шаг 1: Капусту мелко нашинковать и слегка протереть с солью. Шаг 2: Соединить с мелко нарезанными крабовыми палочками, и консервированной кукурузой. Шаг 3: Все заправить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,57/10 (45)

Загрузка...