Главная » Вторые блюда » Блюда из грибов » Ватрушки картофельные с грибной начинкой

Ватрушки картофельные с грибной начинкой

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (213)
Загрузка...
Старинный рецепт картофельных ватрушек с начинкой из грибов известен уже очень и очень давно, однако радует нас своим вкусом и по сей день. Множественные переплетения вкусовых сочетаний - вот залог успех этого рецепта. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:

Картофель 1,4кг;
Яйца 3шт;
Сливочное масло 60гр;
Мука 30гр;
Грибы 500гр;
Лук 350гр;
Подсолнечное масло 30мл;
Чеснок 2 зубца.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Измельчаем картофель до состояния каши, очень важно не оставить никаких комочков!
Шаг 2:
Нарезаем лук и измельчаем чесночные зубчики.
Шаг 3:
На сильно разогретое сливочное масло высыпаем лук и ждем золотистого цвета. На эту же сковородку чуть позже выкладываем грибы c чесноком и жарим до готовности.
Шаг 4:
Добавляем яйца и муку в ранее приготовленное пюре.
Шаг 5:
Картофельное тесто в виде кругов с углублениями выкладываем на противень заранее накрытый бумагой для выпечки. Начинку из грибов выкладываем в углубления.
Шаг 6:
Ставим температуру 230 градусов и ждем 20-25 минут. Красивый румяный цвет теста значит что ватрушки готовы!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1137 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, икру (если есть), мясо в клешнях и ногах. Шаг 3: Разложить эти три вида отдельно, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Салат из морской капусты со свеклой

Шаг 1: Варим до готовности морковь, свеклу и картофель. Шаг 2: Отварные морковь и свеклу нарезать соломкой, картофель отварной – кубиками. Шаг 3: Добавить банку морской ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,27/10 (19)
Загрузка...