Яйца фаршированные крабовым мясом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Еще один вариант фаршированных яиц. Как и у нас, французы, авторы рецепта, готовят это блюдо и на праздничный стол, и каждый раз, когда есть настроение. Яйца отлично подать на Пасху или Новый год. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Яйца — 12 штук; крабовое мясо — 150 грамм; майонез — 0,5 чашки; зеленый лук — 1 штука; зелень петрушки — 1 ст. ложка (рубленая); сельдерей — 1 ст. ложка (рубленый); перец зеленый — 1 ст. ложка (рубленый); горчица Дижон — 2 ст. ложки; соль — 1 чайная ложка; перец черный — 1 по вкусу; острый соус — 2 чайных ложки; сладкий соус — 2 чайных ложки; петрушка — 2 ст. ложки (для украшения). Способ приготовления: Шаг 1: Яйца сварить вкрутую, поместить в холодную воду, чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Шаг 2: Очистить их, аккуратно разрезать вдоль и вытряхнуть желток в отдельную миску. Половинки белка сложить отдельно. Шаг 3: В довольно большой миске размять желтки. Шаг 4: Добавить в них все ингредиенты кроме петрушки, что пойдет на украшение блюда. Хорошенько перемешать. Шаг 5: Нафаршировать половинки белков яиц так, чтобы на каждом получилась аппетитная горка. Шаг 6: Выложить на блюдо, украсить петрушкой и держать в холоде до подачи на стол.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 177 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Котлеты из крабового...

  

  Шаг 1: Крабовое мясо и сыр пропускаю через крупную решетку мясорубки, добавляю яйцо и чеснок, ...

  Читать дальше

• Каштановый пирог с к...

  

  Шаг 1: Нагреть духовку до 180 С. Смешать 2 вида муки, добавить разрыхлитель. Сделать в муке лунку ...

  Читать дальше

• Крабы по-сиамски...

  

  Шаг 1: Мясо крабов или креветок смешивают с рубленым луком, солью, перцем, разведенной лимонной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Дынный суп с крабами...

Шаг 1: Очищаем мясо краба. Необходимо в первую очередь удалить хитиновые пластины. Шаг 2: Дыню разрезаем на две ровные части. Берем ложку, вынимаем мягкую серединку дыни. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (125)

Загрузка...

Форель по-закарпатски...

Шаг 1: Рыбу почистить, промыть, натереть солью и толченым чесноком, посыпать перцем, обкатать в муке и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки. Шаг 2: Жареную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...