Жульен с крабовым мясом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Интересный вариант приготовления жульена. Этот рецепт – результат моих кухонных экспериментов, которым с удовольствием делюсь с вами. Попробуйте. Для этого рецепта важно найти настоящее мясо краба, а не крабовые палочки, в которых как известно крабом и не пахло. Удалите из мяса хитиновые пластинки от фаланг краба и разложите его по формам для запекания. Сверху выложите порезанные и обжаренные грибы. Затем залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра. Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут. Получается очень красиво и вкусно. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Крабовое мясо — 300 грамм; Грибы — 200 грамм; Сыр — 100 грамм; Сухое белое вино — 30 миллилитров; Сметана — 3 ст. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Разморозьте крабовое мясо и удалите хитиновые пластинки. Шаг 2: Грибы мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле. Шаг 3: В формы для запекания выложите кусочки крабового мяса. Шаг 4: Затем обжаренные грибы. Шаг 5: Залейте соусом из сметаны, вина и трети тертого сыра. Шаг 6: Оставшимся сыром посыпьте блюдо и запеките в разогретой духовке в течение 10 минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 610 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы с чили...

  

  Шаг 1: Приготовьте крабов. Для этого сначала отделите большие клешни, а затем положите краба ...

  Читать дальше

• Крабовое мясо в кляр...

  

  Шаг 1: Крабовое мясо разморозьте, освободите от пленок. Шаг 2: Делаем кляр. Смешайте яйца, муку, ...

  Читать дальше

• Паста с крабами в сл...

  

  Шаг 1: Отварить макароны до готовности. Шаг 2: Растопить масло в большой кастрюле на среднем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Коктейль тея...

Шаг 1: В шейкер насыпьте лед, залейте ананасового сока, вермута, рома и фруктовые сиропы. Как следует взбейте содержимое. Шаг 2: Возьмите фужер для приготовления маргариты, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,12/10 (160)

Загрузка...

Шашлык из кролика...

Шаг 1: Мякоть кролика разделить на куски весом 40-50 грамм, их посолить и поперчить. Шаг 2: Куски кролика одеть на шпажки чередуя их с кусками шпига. Шаг 3: Разогреваем на сковородке ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (369)

Загрузка...