Филе гуся с гречневой кашей

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 9,00/10 (3) Загрузка... Филе гуся с гречневой кашей это вкуснейшее блюдо, которое подходит как для сытного обеда, так и для ужина. В нашей семье все любят мясо, а мясо гуся особенно. Приходится, как только не фантазировать, чтобы разнообразить для ребенка меню на день. Это блюдо готовить легко и быстро и оно понравиться всем вашим близким.

Ингредиенты: 300-400 гр. филе гуся; 200 гр. гречневой крупы; 2-3 моркови; 2 луковицы; 100-150 гр. майонеза; 50 гр. сливочного масла; 50 мл. белого вина; 1 зубчик чеснока; 1 столовая ложка панировочных сухарей; 1 пучок зелени петрушки и укропа; перец черный молотый, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Филе гуся нарезать маленькими кусочками. Шаг 2: Морковь очистить и нарезать соломкой. Шаг 3: Гречневую кашу перебрать, промыть холодной водой. Шаг 4: Лук и чеснок очистить, измельчить. Шаг 5: Форму для запекания натереть чесноком, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Шаг 6: Кусочки филе перемешать с луком, посолить, поперчить, полить вином и оставить на 20 мин. Шаг 7: Кусочки филе и лук выложить в форму для запекания. Шаг 8: Сверху положить морковь, затем гречневую крупу. Шаг 9: Все полить майонезом. Шаг 10: Форму для запекания накрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 20-25 мин. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1507 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Гусь с можжевельнико...

  

  Шаг 1: Гуся промываем, натираем солью. Шаг 2: Ягоды растираем в ступке и натираем ими гуся внутри ...

  Читать дальше

• Барбекю из гуся с че...

  

  Шаг 1: Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, ...

  Читать дальше

• Гусиная шея фарширов...

  

  Шаг 1: Для начинки перекручиваем мясо говядины с чесноком и луком. Солим и перчим полученный ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лечон-кавали – хрустящая свинина по-фили...

Шаг 1: Мясо хорошенько вымыть, обсушить и положить в большую кастрюлю. Шаг 2: Залить полтора литрами воды, добавить стакан соевого соуса, разрезанные пополам зубки чеснока, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (2)

Загрузка...

Запеканка с макаронами и овощами “...

Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать ей стечь. Шаг 2: Приготовить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...