Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Барбекю из гуся с чесноком

Барбекю из гуся с чесноком
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Представляю вам рецепт барбекю из гуся. Особый соус, которым натирается тушка, придает мясу пикантный вкус и превосходный аромат. Его легко готовить, и получается настоящая вкуснятина. Дорогие хозяюшки готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких.
Ингредиенты:

Гусь 1 шт.;
чеснок 1 головка;
томат-пюре 120 гр.;
лимон 0.5 шт.;
сметана 100 гр.;
жир 50 гр.;
соль по вкусу;
перец 15 гр.;
аджика 15 гр.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Выжмите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с томатным пюре, лимонным соком, аджикой и солью.
Шаг 2:
Тушку гуся натрите солью, перцем и оставьте на час в холодном месте.
Шаг 3:
Обсушите с помощью чистых салфеток, разделите на порционные куски, разрезав сзади вдоль хребта и вынув кости, смажьте поверхность сметаной.
Шаг 4:
Разложите куски гуся на смазанной жиром решетке, поставьте над раскаленными углями и жарьте в течение часа.
Шаг 5:
Когда мясо будет почти готово, смажьте его густым чесночным соусом и доведите до полной готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1294 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Чечевичный суп с баклажанами...

В кастрюлю наливаем 2 л воды, засыпаем чечевицу и ставим варить на час. Как закипит добавляем нарезанные баклажаны. Пассируем на масле лук и мелко нарезанные помидоры, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,25/10 (14)
Загрузка...

Салат с жареной свининой и кукурузой...

Шаг 1: Мясо нарезать маленькими кусочками. Обжарить до румяности на небольшом количестве масла. Посолить, поперчить. Шаг 2: Отцедить масло и выложить слоем в салатник. ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,35/10 (49)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом