Гусиная шея фаршированная

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень интересное блюдо – фаршированные гусиные шеи. Оно подходит для сытного ужина, если дополнить подходящим гарниром. Яство в приготовлении несложное и с ним можно пофантазировать и добавлять ингредиенты на свой вкус. Готовьте и кушайте на здоровье.

Ингредиенты: Лук – 120 гр.; Говядина – 500 гр.; Гусиные шеи – 900 гр.; Чеснок – 5 долек; Соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Для начинки перекручиваем мясо говядины с чесноком и луком. Солим и перчим полученный фарш по вкусу, добавляем немного бульона или воды для эластичности. Шаг 2: Снимаем с шеек кожу, промываем ее. С одного конца кожу завязываем и начиняем фаршем. Завязываем второй конец, обжариваем на масле до румяной корочки. Шаг 3: Перекладываем гусиные фаршированные шеи в форму для выпечки. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и запекаем шейки до полной готовности. Шаг 4: Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 783 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Жареные ножки гуся...

  

  Шаг 1: Нам понадобится отбивной молоток. С его помощью нужно обить ножки по типу отбивных. ...

  Читать дальше

• Гусь запеченный в со...

  

  Шаг 1: Нарезать лук и перец кольцами, помидоры – дольками и потушить в 1 столовой ложке ...

  Читать дальше

• Пряный гусь...

  

  Шаг 1: Нарезаем свиной шпик брусочками. Отдельно в посуде смешиваем мелко нарубленную зелень, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Суп со стручковой фасолью...

Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить в сторонке, пока мы будем готовить поджарку к нему. Шаг 2: Разогреваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,32/10 (34)

Загрузка...

Вафли на дрожжах...

Шаг 1: Дрожжи смешаем с теплым молоком, оставим на 15 минут. Шаг 2: Яйца взбиваем с сахаром. Шаг 3: Добавляем к взбитым яйцам растопленное масло. Шаг 4: Добавим к яично-масляной ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (236)

Загрузка...