Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Голень индейки в фольге

Голень индейки в фольге

голень индейки в фольге
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,15/10 (137)
Loading...Loading...
Голень индейки в фольге мягкое и приятное блюдо, для него возможно использование голени, как с костью, так и без, однако время запекания голени без кости значительно меньше. Также попробуйте заранее замариновать птицу, обмазав горчицей и обсыпав пряностями, тогда ароматы впитаются с каждый кусочек мяса. При приготовлении голени индейки в фольге используемая фольга позволяет сохранить полезные компоненты в мясе, индейка при этом приобретает ароматы дичи.
Ингредиенты:

Голень индейки (без кости) – 500 гр.;
Картофель – 4 шт.;
Горчица – 2 ч. ложки;
Хмели- сунели, соль, перец, сухие пряности (базилик, перец, орегано) – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Духовой шкаф нагреваем до 200 градусов, приготовим большой лист фольги.
Шаг 2:
Индейку вымоем, высушим и вотрем в нее соль и сухие пряности, следом обмажем горчицей.
Шаг 3:
Картофель измельчим кружочками и смешаем с солью, перцем и пряностями.
Шаг 4:
На фольгу выложим птицу и вокруг обложим картофелем, завернем все ингредиенты фольгой, зажмем фольгу по краям и помести в духовой шкаф.
Шаг 5:
Время на приготовление уходит примерно 50 минут, спустя 40 минут, после помещения блюда в духовку, проверьте готовность острием ножа, картофель и мясо должны быть мягкими.
Шаг 6:
Последним шагом подрумяньте блюдо, поместив его в верхушку духовки и прибавив температуру.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1698 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Лечо сладкое

Шаг 1: Почистить и нарезать 2 килограмма сладкого болгарского перца небольшими дольками. Шаг 2: Распарить в объемной посуде на медленном огне три с половиной килограмма ...



Рейтинг рецепта
214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10214 votes, average: 9,14 out of 10
Тарталетки с крабовым мясом

Шаг 1: Ингредиенты режем квадратиками, креветки измельчаем. Шаг 2: Оставьте немного креветок для украшения. Шаг 3: Добавляем к яйцам, сыру, крабам и кеветкам майонез, перемешиваем, ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10