Индейка в сливках

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Индейка

Рейтинг рецепта: 9,45/10 (146) Загрузка... Совмещение мяса индейки и сливок достаточно гармоничное, и подходит к любому гарниру, вследствие чего как второе блюдо понравится всей семье своими ароматами и вкусами. Для приготовления подойдут сливки почти любой жирности, а сыр подбирайте на свой вкус, из сортов твердых и полутвердых. Добавление трав придаст индейке в сливках восхитительный вкус, идеально подойдут прованские травы, а также душистые перцы. Приготовление индейки в сливках не займет много времени, что идеально подойдет для быстрого ужина или второго блюда к обеду.

Ингредиенты: Филе индейки – 600 гр.; Сливки (20 %) – 400 мл.; Кукурузный крахмал – 1, 5 ст. ложки; Сухие травы – 2 щепотки; Сыр – 50 гр.; Соль, перец, зелень – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Индейку нарежем на мелкие части, посолим, присыпаем сухими травами и крахмалом, перемешаем и оставим на 15 минут. Шаг 2: На сильном огне пожарим мясо до образования поджаристой корочки. Шаг 3: Далее вливаем сливки, после чего потушим пока индейка не приготовится. Шаг 4: Сыр потрем на мелкой терке и по окончанию тушения индейки всыпаем сыр, также забрасываем нашинкованную зелень. Шаг 5: На гарнир можно отварить спагетти, либо любой гарнир, который придется вам по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1065 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Индейка в духовке...

  

  Шаг 1: Тушу индейки промоем и очистим от потрохов, дадим высохнуть. Шаг 2: Расплавим сливочное ...

  Читать дальше

• Эскалоп из индейки...

  

  Шаг 1: Мясо обсыпем солью вместе с перцем, следом поджарим на сковородке. Шаг 2: Натираем сыр, ...

  Читать дальше

• Азу из индейки...

  

  Шаг 1: Мясо нарежем тонкими полосками, следом поджарим его в масле около 15 минут, по истечении ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Филе рыбки под овощами с сыром...

Шаг 1: Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много вод(. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем любимой приправой. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Лимонные пирожные...

Шаг 1: Приготовим основу для пирожных: смешайте 2 стакана муки с половинкой стакана сахара или пудры. Шаг 2: Порубите ножом 200 гр масла и смешайте до получения крошки. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,76/10 (151)

Загрузка...