Спагетти с салями и помидорами

• Рубрика: Блюда из макарон, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... МАКАРОШКИ - одно из самых универсальных блюд, любимые с детства, легкие в приготовлении и 100 % вкусные. А сколько вариантов можно придумать! Вот один из них.

Ингредиенты: Руккола — 75 гр.; Сыр твердый (боккончини, рикотта) — 200 гр.; Чеснок — 2 зуб.; Специи (соль, перец - по вкусу); Спагетти — 350 гр.; Колбаса (салями) — 150 гр.; Помидоры черри — 300 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня “сливки”, нарезанные крупно. Шаг 4: Подрумяниваем салями с двух сторон на сковороде без масла. Шаг 5: Из салями вытопилось небольшое количество жира, этого хватит, чтобы обжарить рубленый чеснок (4-5 минут) и томаты (2-3 минуты). Шаг 6: Сливаем воду со спагетти и оставляем полстакана отвара. Спагетти добавляем к томатам и салями, затем рукколу (у меня петрушка) и отвар, прогреваем спагетти 2 минуты. Добавляем бокканчини, разрезанные пополам. У меня опять же отступление от рецепта – рикотта! Все аккуратно перемешиваем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 258 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Утка под смородиновы...

  

  Шаг 1: В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Утиное мясо отбейте и плотно ...

  Читать дальше

• Рагу из конины с бак...

  

  Шаг 1: Мясо конины нарезать небольшими кусочками (2*2*2 см) и сложить в форму для запекания. ...

  Читать дальше

• Картофель запеченный...

  

  Шаг 1: Очищаем картофель, лук, морковь. Шаг 2: Картофель нарезаем тонкими ломтиками, морковь ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Баранина с фасолью в духовке...

Шаг 1: Для приготовления этого блюда лучше брать белую фасоль, она во время варки великолепно впитывает в себя жидкость, смягчается, но остается целой, не теряя свою форму. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Норвежский (fiskesuppe) из рыбы и мореп...

Шаг 1: Берем и варим бульон. Заполняем кастрюлю 3-мя литрами воды. Берем филе рыбы и варим в 15 минут. Воду солим. Шаг 2: В другой кастрюле растапливаем маргарин с мукой. Медленно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,14/10 (148)

Загрузка...