Печенье «Причуда»

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 9,64/10 (278) Загрузка... Это любимое многими бисквитное печенье с ягодным джемом с шоколадной "шапочкой" можно приготовить и в домашних условиях. Для печенья «Причуда» понадобится джем, можно взять любой, какой вам больше по вкусу; абрикосовый, малиновый, вишневый или клубничный. Также обязательно купите шоколадку, при чем, лучше с высоким содержанием какао-бобов.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 150 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; сахар - 150 гр.; джем – 100 гр.; шоколад черный – 100 гр.; масло сливочное – 50 гр.; сода гашеная уксусом - ¼ ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром. Шаг 2: В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Шаг 3: Соединяем желтки с белками, и аккуратно высыпаем муку и аккуратно перемешиваем, добавив соду, гашенную уксусом. Шаг 4: Застелем противень бумагой для выпечки. Выкладываем тесто на противень чайной ложкой , приплюснув, чтобы получились кружочки. Выпекаем печенки при температурном режиме в 180°. Шаг 5: На готовые бисквитные кружочки выкладываем джем, размазав равномерно по бисквиту. Шаг 6: На водяной бане растопим шоколад и масло. Аккуратно поливаем печенье растопленным шоколадом, поверх джема. Теперь оставим печенье остывать до полного затвердения шоколадной «шапочки». Печенье «Причуда» готово. Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2502 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Картофельные вафли...

  

  Шаг 1: Отваренный картофель тщательно разотрем. Чуть остудим. Шаг 2: Добавим в картофель яйцо, ...

  Читать дальше

• Вафли с маком...

  

  Шаг 1: Мак предварительно замочим на полчаса в кипятке. Затем воду слить, а разбухший мак ...

  Читать дальше

• Тыквенные вафли...

  

  Шаг 1: Почистим тыкву и нарежем небольшими кубиками. Зальем тыкву небольшим количеством ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Брюссельская капуста с тыквой...

Шаг 1: Перед приготовлением блюда тщательно помойте все овощи. Тыкву нарежьте на произвольные дольки среднего размера а кочанчики брюссельской капусты разрежьте пополам. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (256)

Загрузка...

Рейнские вафли...

Шаг 1: Желтки отделим от белков. Шаг 2: Белки взбиваем в миске с половиной  подготовленного сахара, до крепких пиков. Шаг 3: В большой миске взбиваем  размягченное масло ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (236)

Загрузка...