Печенье «Причуда»

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 9,64/10 (278) Загрузка... Это любимое многими бисквитное печенье с ягодным джемом с шоколадной "шапочкой" можно приготовить и в домашних условиях. Для печенья «Причуда» понадобится джем, можно взять любой, какой вам больше по вкусу; абрикосовый, малиновый, вишневый или клубничный. Также обязательно купите шоколадку, при чем, лучше с высоким содержанием какао-бобов.

Ингредиенты: Мука пшеничная - 150 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; сахар - 150 гр.; джем – 100 гр.; шоколад черный – 100 гр.; масло сливочное – 50 гр.; сода гашеная уксусом - ¼ ч. ложки. Способ приготовления: Шаг 1: Яйца разделим на белки и желтки. Взбиваем в отдельной миске белки с сахаром. Шаг 2: В другой миске взбиваем желтки с сахаром. Шаг 3: Соединяем желтки с белками, и аккуратно высыпаем муку и аккуратно перемешиваем, добавив соду, гашенную уксусом. Шаг 4: Застелем противень бумагой для выпечки. Выкладываем тесто на противень чайной ложкой , приплюснув, чтобы получились кружочки. Выпекаем печенки при температурном режиме в 180°. Шаг 5: На готовые бисквитные кружочки выкладываем джем, размазав равномерно по бисквиту. Шаг 6: На водяной бане растопим шоколад и масло. Аккуратно поливаем печенье растопленным шоколадом, поверх джема. Теперь оставим печенье остывать до полного затвердения шоколадной «шапочки». Печенье «Причуда» готово. Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2436 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырные вафли со слад...

  

  Шаг 1: Сливочное масло растопим и чуть охладим. Шаг 2: Добавим яйца, молоко, черный перец, просеянную ...

  Читать дальше

• Вафли «Шоколадные си...

  

  Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить ...

  Читать дальше

• Шоколадное безе...

  

  Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат «Амурный»...

Шаг 1: Мясо курицы отварить, охладить и мелко порезать. Уложить на дно салатника. Шаг 2: Далее мелко порезать чернослив, уложить сверху курицы, на него слоем уложить мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пастрома с медом и паприкой из индейки...

Шаг 1: Смешать соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Шаг 2: Залито водой и тщательно размешать. Шаг 3: Зачищенную от пленок и прожилок грудку индейки поместить в маринад, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...