Баранина по-тайски
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,12/10 (171)
Загрузка...
Баранина по-тайски это потрясающее и интересное блюдо. Вкусная остренькая баранина отлично подойдет для романтичного ужина с продолжением или просто тихого семейного ужина. Гарнир к этому блюду не нужен, так как это блюдо само по себе сытное и яркое для стола к любому событию.
Ингредиенты:

600 гр. мяса баранины без костей;
100 гр. морковки;
Красная капуста;
1 зеленый сладкий перец;
1 красный сладкий перец;
2 зубчика чеснока;
4 ст.л. коричневого сахара;
3 ст.л. сока лайма;
1 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. соуса чили;
1 ст.л. растительного масла;
2 ст.л. сливочного джема;
125 мл. куриного бульона;

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Мясо баранины промойте, обсушите. Нарежьте его полосками по диагонали и сложите в миску. Перцы очистите от плодоножек и семечек. Разрежьте их на 6-8 долек.
Шаг 2:
Чеснок смешайте с сахаром, солью, соком лайма, соевым соусом, соусом чили и дольками перца. Добавьте маринад к мясу, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа. Достаньте мясо с маринада.
Шаг 3:
На сковороде разогрейте растительное масло м обжарьте мясо в течении 5 минут, затем переверните и жарьте еще 5 минут до корочки. Добавьте маринад, куриный бульон, джем и тушите еще 20 минут.
Шаг 4:
Морковь очистите и натрите на терке так, чтобы получились длинные узкие полоски. Красную капусту мелко нашинкуйте.
Шаг 5:
Подавайте блюдо горячим с тертой морковью, капустой и листьями свежего базилика.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 2952 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат «Виртуоз»...

Шаг 1: Отварное куриное мясо нарезать или порвать на волокна. Шаг 2: Кальмар нарезать кольцами. Шаг 3: Краснокочанную капусту нашинковать, немного посолить, размять до ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Кролик с можжевельником...

Шаг 1: Разрежьте кролика на 8 порционных кусков. Каждый кусочек натрите солью и перцем. Шаг 2: Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте соломкой, чеснок раздавите. Розмарин разберите ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом