Утка с грибами и картошкой

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Утка

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Утка с грибами и картошкой это соединение в одном блюде вкуса и нежного запаха. Идеально подойдет как для тихого семейного стола, так и для праздничного. Если в вашей семье любят мясо, а вы любите экспериментировать во время готовки то это блюдо для вас. Дорогие хозяюшки готовьте и радуйте своих родных.

Ингредиенты: 1 тушка утки; 500 гр. свежих грибов; 4-5 картофелин; 1 луковица; 1 ст.л. меда; масло топленое; черный молотый перец, соль – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы обжарить на сливочном масле до полуготовности. Шаг 2: Добавить мелко нарезанный лук и жарить до готовности. Шаг 3: Картофель почистить, нарезать четвертинками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Шаг 4: Подготовленную тушку утки смазать топленым маслом, натереть солью и перцем. Шаг 5: Нафаршировать птицу частью грибов и картошкой( сколько влезет). Зашить, смазать тушку солью, перцем и медом. Шаг 6: Уложить на смазанный маслом лист. Вокруг тушки выложить четвертинками картофель. Жарить утку в горячей духовке ( 180 градусов) приблизительно 1,5-2 часа. Шаг 7: Время от времени поливать утку соком, который получился во время жарки. Шаг 8: Готовую утку нарезать кусочками и подать з печеной картошкой и грибами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 270 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Перец фаршированный ...

  

  Шаг 1: Разморозить брокколи и мясо. Шаг 2: Нарезать луковицу и брокколи. Шаг 3: Из мяса сделать ...

  Читать дальше

• Фаршированные помидо...

  Шаг 1: Отрежьте верхнюю часть от помидоров со стороны стопки. Аккуратно ножом или ложкой ...

  Читать дальше

• Лапша под медовым со...

  

  Шаг 1: Oтварить макароны до готовности, слить воду, промыть. Шаг 2: Поместить их в толстостенную ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Хашлама из баранины...

Шаг 1: Сейчас ножом аккуратно разделим пласт на отдельные кусочки и сложим их в миску. Шаг 2: Перцы и помидоры надо нарезать кольцами, лук крупными полукольцами. Петрушку ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,54/10 (52)

Загрузка...

Соте из баклажанов...

Шаг 1: Перед началом приготовления блюда как следует вымойте все овощи. Помидоры и баклажаны порежьте на кружки. Баклажаны чуть посолите и отложите на 20-25 мин чтобы они ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (247)

Загрузка...