Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Утка с грибами и картошкой

Утка с грибами и картошкой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Утка с грибами и картошкой это соединение в одном блюде вкуса и нежного запаха. Идеально подойдет как для тихого семейного стола, так и для праздничного. Если в вашей семье любят мясо, а вы любите экспериментировать во время готовки то это блюдо для вас. Дорогие хозяюшки готовьте и радуйте своих родных.
Ингредиенты:

1 тушка утки;
500 гр. свежих грибов;
4-5 картофелин;
1 луковица;
1 ст.л. меда;
масло топленое;
черный молотый перец, соль – по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Грибы обжарить на сливочном масле до полуготовности.
Шаг 2:
Добавить мелко нарезанный лук и жарить до готовности.
Шаг 3:
Картофель почистить, нарезать четвертинками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды.
Шаг 4:
Подготовленную тушку утки смазать топленым маслом, натереть солью и перцем.
Шаг 5:
Нафаршировать птицу частью грибов и картошкой( сколько влезет). Зашить, смазать тушку солью, перцем и медом.
Шаг 6:
Уложить на смазанный маслом лист. Вокруг тушки выложить четвертинками картофель. Жарить утку в горячей духовке ( 180 градусов) приблизительно 1,5-2 часа.
Шаг 7:
Время от времени поливать утку соком, который получился во время жарки.
Шаг 8:
Готовую утку нарезать кусочками и подать з печеной картошкой и грибами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 302 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат «Карпатский»...

Шаг 1: Отварить 2-3 моркови, 6 яиц и остудить. Шаг 2: Лук (2-3 шт.) репчатый порезать кубиками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 3: Грибы маринованные ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Индейка в духовке...

Шаг 1: Тушу индейки промоем и очистим от потрохов, дадим высохнуть. Шаг 2: Расплавим сливочное масло, оботрем им индейку, следом втираем в мясо соль, промолотый перец, не ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,57/10 (236)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом