Жареные кальмары с острым соусом

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Мини кальмары маринуются в остром соусе и жарятся на гриле. Подаются жареные кальмары с кинзой и лаймом. Одним из любимых блюд в моей семье являются жареные кальмары с острым соусом. Готовим мы их очень часто, и получается очень вкусно.

Ингредиенты: Кальмары мини - 500 гр.; Паста тамаринда - 2 ст. л.; Соус чили - 2 ст. л.; Соус соевый сладкий - 3 ст. л.; Сок одного лайма; Имбирь свежий (измельченный на терке) - 25 гр.; Чили зеленый (мелко рубленный) - 2-4 шт.; Черный молотый перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Кальмаров почистить и помыть. Шаг 2: В небольшой миске смешать пасту тамаринда, соус чили, соевый соус и сок лайма. Выложить в этот соус имбирь, перец чили и насыпать немного черного молотого перца. Шаг 3: Подготовленным имбирным соусом залить кальмары, хорошо перемешать, накрыть и поместить в холодильник на один час. Шаг 4: Тем временем разогреть сковороду-гриль. Выложить кальмары на разогретую поверхность и жарить около 3 минут с каждой стороны, смазывая маринадом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 266 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Солянка из морской к...

  

  Шаг 1: Замороженной капусте дать оттаять и сварить в течение 20 минут в подсоленной воде. Откинуть ...

  Читать дальше

• Кальмары, жаренные в...

  

  Шаг 1: Нарезать ломтиками вареные кальмары, посыпать солью, перцем, обвалять в муке, смочить ...

  Читать дальше

• Эгейские кальмары...

  

  Шаг 1: Голову и щупальца этого головоногого моллюска вытянем из-под мантии. Удалим известковый ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лимонный суп с креветками...

Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем отбивать. Для блюда используем только часть внизу. Шаг 3: Обжигаем корень ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (125)

Загрузка...

Томатная паста с креветками...

Шаг 1: Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и сварите макароны, таким образом, как указано на упаковке. Шаг 2: Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте креветки. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...