Cливочный суп из устриц

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,74/10 (236) Загрузка... Как выяснили повара многих стран устрицы отлично сочетаются с молочными продуктами: сыром сливками, молоком. Вот и мы сегодня решили порадовать хозяюшек замечательным шедевром устрицами в сливочном супе. Не забудьте обязательно помыть их пред тем как варить.

Ингредиенты: Ржаного хлеба несколько кусков; Устрицы свежие 15 шт.; Пол литра воды; Жирные сливки; Половинка лимона; Приправы. Способ приготовления: Шаг 1: Для данного рецепта будет нужна пароварка, чтобы устрицы в ней предварительно приготовились. Сливаем полученный из устриц сок в отдельную чашу. Шаг 2: Кипятим в кастрюле бульон и воду. Шаг 3: На медленном огне вливаем в кастрюлю сок лимона, приправы, сок из устриц. Шаг 4: Теперь в миску можно и устрицы выложить, но здесь суп уже нельзя будет кипятить, а просто подогреть. Шаг 5: Ржаной хлеб подаем в придачу к изысканному супу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 752 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Суп из лосося...

  

  Шаг 1: Кипятим воду в кастрюле и засыпаем хорошо промытый рис. Варим до полуготовности. Шаг ...

  Читать дальше

• Пивной суп с морепро...

  

  Шаг 1: Нагрейте сковороду, дальше можно добавить мелко нарезанный лук, пассеруя его медленно, ...

  Читать дальше

• Лимонный суп с креве...

  

  Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка, жаренная с начинкой из лапши и гри...

Шаг 1: Подготовленную утку наполнить отваренной лапшой с грибами и луком, зашить, обжарить на хорошо разогретом жире до золотистой корочки и поставить в духовку. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Морячок-здоровячок»...

Шаг 1: Для приготовления салата берём морскую капусту в любом виде: сухую, замороженную. Готовим её по соответствующему рецепту. У меня была замороженная капуста, которую ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...