Шоколадное безе

• Рубрика: Выпечка, Печенье, Пирожные / Кексы

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (269) Загрузка... Праздник для души и тела! Представляем Вам рецепт шоколадного безе. Хрустящий, сладкий и воздушный - вот что приходит на ум когда мы говорим о безе. Угостите своих любимых и близким изысканным лакомством.

Ингредиенты: 2 яичных белка; 15 ч.л. сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного сахара; 0,5ч.л. соли; 150 гр. шоколада. Способ приготовления: Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг 2: Аккуратно отделите два яичных белка от желтков. Переложите белки в сухую посуду и взбивайте миксером, постепенно добавляя по одной чайной ложке сахарной пудры. Всего ее понадобится 150 грамм. Шаг 3: После этого добавьте в смесь одну чайную ложечку ванильного сахара и прибавьте половину чайной ложечки соли. Продолжайте взбивать белки до образования гладкой, плотной и блестящей шапочки. Добавьте 150 грамм измельченного шоколада и аккуратно перемешайте. Шаг 4: Застелите дно противня бумагой для выпечки, выложите взбитую смесь по 1 чайной ложечке и выпекайте безе 3 часа.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1052 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

1 Комментарий

новее

старее

Inline Feedbacks

View all comments

Marie

5 лет назад

сгорит же при такой температуре.
даже если противень загнать на самый-самый верх – все равно все сгорит.

Ответить

Похожие рецепты:

• Кунжутное печенье...

  

  Шаг 1: Взобьем размягченное масло с сахаром. Шаг 2: Добавим к маслу, яйцо, ваниль и лимонный ...

  Читать дальше

• Вафли «Шоколадные си...

  

  Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить ...

  Читать дальше

• Вафельный торт (заку...

  

  Шаг 1: Растопим сливочное масло. Оставим остывать. Шаг 2: Пока масло остывает, взбиваем яйца ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Необычный салат с телятиной и апельсином...

Шаг 1: Телятину необходимо сначала отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать брусочками. Шаг 2: Апельсины нужно почистить, разделить на дольки и каждую порезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Курник из песочного теста...

Шаг 1: Растопить 200 г сливочного масла. В него долить стакан сметаны, добавить два желтка и половинку чайной ложечки сахара. Перемешать. Шаг 2: Два стакана муки смешать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (147)

Загрузка...