Шоколадное безе

• Рубрика: Выпечка, Печенье, Пирожные / Кексы

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (269) Загрузка... Праздник для души и тела! Представляем Вам рецепт шоколадного безе. Хрустящий, сладкий и воздушный - вот что приходит на ум когда мы говорим о безе. Угостите своих любимых и близким изысканным лакомством.

Ингредиенты: 2 яичных белка; 15 ч.л. сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного сахара; 0,5ч.л. соли; 150 гр. шоколада. Способ приготовления: Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг 2: Аккуратно отделите два яичных белка от желтков. Переложите белки в сухую посуду и взбивайте миксером, постепенно добавляя по одной чайной ложке сахарной пудры. Всего ее понадобится 150 грамм. Шаг 3: После этого добавьте в смесь одну чайную ложечку ванильного сахара и прибавьте половину чайной ложечки соли. Продолжайте взбивать белки до образования гладкой, плотной и блестящей шапочки. Добавьте 150 грамм измельченного шоколада и аккуратно перемешайте. Шаг 4: Застелите дно противня бумагой для выпечки, выложите взбитую смесь по 1 чайной ложечке и выпекайте безе 3 часа.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 970 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

1 Комментарий

новее

старее

Inline Feedbacks

View all comments

Marie

4 лет назад

сгорит же при такой температуре.
даже если противень загнать на самый-самый верх – все равно все сгорит.

Ответить

Похожие рецепты:

• Вафли на сметане...

  

  Шаг 1: Растопить масло и оставить охлаждаться. Шаг 2: Белки отделим от желтков. Шаг 3: Желтки ...

  Читать дальше

• Мамины вафли...

  

  Шаг 1: Смешаем в большой миске муку, разрыхлитель, сахар и  соль. Шаг 2: Добавим в миску  яйца, ...

  Читать дальше

• Венские вафли...

  

  Шаг 1: Разотрем в миске размягченное масло с сахаром. Шаг 2: Добавляем в масло, молоко и яйца. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Коул-Слоу”...

Шаг 1: Капусту нашинковать тонкой соломкой, удалив толстые верхние листья. Выложить в большую салатную миску. Шаг 2: Посолить, немного поперчить (белый перец) и присыпать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Пикантный обед...

Шаг 1: Опята и вешенки замочила в соевом соусе на 5-7 мин. Шаг 2: Морскую капусту и спаржу замочила в горячей воде на 10 мин, затем воду слить и промыть в холодной воде. Добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...