Шоколадное безе

• Рубрика: Выпечка, Печенье, Пирожные / Кексы

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (269) Загрузка... Праздник для души и тела! Представляем Вам рецепт шоколадного безе. Хрустящий, сладкий и воздушный - вот что приходит на ум когда мы говорим о безе. Угостите своих любимых и близким изысканным лакомством.

Ингредиенты: 2 яичных белка; 15 ч.л. сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного сахара; 0,5ч.л. соли; 150 гр. шоколада. Способ приготовления: Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до 180 градусов. Шаг 2: Аккуратно отделите два яичных белка от желтков. Переложите белки в сухую посуду и взбивайте миксером, постепенно добавляя по одной чайной ложке сахарной пудры. Всего ее понадобится 150 грамм. Шаг 3: После этого добавьте в смесь одну чайную ложечку ванильного сахара и прибавьте половину чайной ложечки соли. Продолжайте взбивать белки до образования гладкой, плотной и блестящей шапочки. Добавьте 150 грамм измельченного шоколада и аккуратно перемешайте. Шаг 4: Застелите дно противня бумагой для выпечки, выложите взбитую смесь по 1 чайной ложечке и выпекайте безе 3 часа.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1134 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

1 Комментарий

новее

старее

Inline Feedbacks

View all comments

Marie

7 лет назад

сгорит же при такой температуре.
даже если противень загнать на самый-самый верх – все равно все сгорит.

Ответить

Похожие рецепты:

• Шоколадный кекс...

  

  Шаг 1: Для приготовления нежного шоколадного кекса потребуется меньше часа времени. Смешайте ...

  Читать дальше

• Датский миндальный п...

  

  Шаг 1: Для коржа растопите 100 гр. сливочного масла, перемешайте его с 4 ст. ложками теплой воды ...

  Читать дальше

• Постное апельсиновое...

  

  Шаг 1: Теркой натираем цедру с апельсина. Разрезаем апельсины пополам и выдавливаем апельсиновый ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Мидии с азиатским ароматом...

Шаг 1: Мидии почистить и проверить,  что все  являются закрытыми. Шаг 2: Мелко нарезанный чеснок, чили, имбирь, лимонную траву и лук-шалот. Соте на сковороде с маслом. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Розы моря»...

Шаг 1: Листья пекинской капусты нарезать кубиком. Шаг 2: Болгарский перец очистить от семян и прожилок, нарезать кубиком. Сельдерей нарезать кубиком или кружком. Шаг 3: Размороженные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...