Плов с куриным мясом

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 9,66/10 (35) Загрузка... Существует огромное множество рецептов приготовления плова. Мы хотим рассказать Вам о том, как приготовить вкусный плов с куриным мясом. Секрет хорошего плова, это конечно не только свежее мясо и качественный рис, но и приправы, которые делают это блюдо не похожим ни на какое другое. Пробуйте и не забывайте оценивать наши рецепты.

Ингредиенты: филе курицы - 0,5 кг.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 2 шт.; рис - 2 стакана; чеснок - 2 зубчика; зира - 0,5 ст.л.; кукурма; перец; соль. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу порезать на куски средней величины и оставить тушить, пока вся жидкость не выпарится. Затем влить растительное масло, помешивая жарить до образования корочки. Шаг 2: Промыть рис в прохладной воде, лук нашинковать полукольцами, морковь и чеснок натереть на тёрке. Шаг 3: В жареную курицу добавить лук и обжарить несколько минут, помешивая. Затем добавить чеснок, морковь и специи. Всё перемешать и тушить на маленьком огне с плотно закрытой крышкой минут пять. После чего влить 4 стакана кипячёной воды и всыпать рис. Шаг 4: Когда вода закипит, следует все перемешать и закрыть крышку, как можно плотнее. Тушить на маленьком огне десять минут, затем выключить и настаивать минут 10, не открывая крышку. Плов готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 580 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриное филе в сливк...

  

  Шаг 1: Куриное филе нарежем небольшими кусочками, обсушим и партиями, чтобы жарилось, а не ...

  Читать дальше

• Меткий выстрел. Посл...

  

  Шаг 1: Грибы крупно нарезать, а если маленькие, то целиком обжарить в оливковом масле. Шаг ...

  Читать дальше

• Куырдак из рубца...

  

  Шаг 1: Рубец очищаем от плевы. Опускаем его в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Как только ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Крабы жаренные...

Шаг 1: Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 2: Мясо крабов слегка обжарить в небольшом количестве разогретого растительного ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Безумная Италия...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 15 миллилитров кампари. Шаг 2: Слоями налейте поочередно 10 миллилитров воды и 15 миллилитров абсента. Шаг 3: Через тоненькую трубочку налейте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (125)

Загрузка...