Плов с куриным мясом

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 9,66/10 (35) Загрузка... Существует огромное множество рецептов приготовления плова. Мы хотим рассказать Вам о том, как приготовить вкусный плов с куриным мясом. Секрет хорошего плова, это конечно не только свежее мясо и качественный рис, но и приправы, которые делают это блюдо не похожим ни на какое другое. Пробуйте и не забывайте оценивать наши рецепты.

Ингредиенты: филе курицы - 0,5 кг.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 2 шт.; рис - 2 стакана; чеснок - 2 зубчика; зира - 0,5 ст.л.; кукурма; перец; соль. Способ приготовления: Шаг 1: Курицу порезать на куски средней величины и оставить тушить, пока вся жидкость не выпарится. Затем влить растительное масло, помешивая жарить до образования корочки. Шаг 2: Промыть рис в прохладной воде, лук нашинковать полукольцами, морковь и чеснок натереть на тёрке. Шаг 3: В жареную курицу добавить лук и обжарить несколько минут, помешивая. Затем добавить чеснок, морковь и специи. Всё перемешать и тушить на маленьком огне с плотно закрытой крышкой минут пять. После чего влить 4 стакана кипячёной воды и всыпать рис. Шаг 4: Когда вода закипит, следует все перемешать и закрыть крышку, как можно плотнее. Тушить на маленьком огне десять минут, затем выключить и настаивать минут 10, не открывая крышку. Плов готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 515 раз

Оставить комментарий

Похожие рецепты:

• Грибная солянка на м...

  

  Шаг 1: Грибы соответственно моем, перебираем. Нарезаем не мелко, чтобы не получилась каша ...

  Читать дальше

• Запеченная баранина ...

  

  Шаг 1: Заранее приготовить соус. Для этого смешайте все необходимые ингредиенты в небольшой ...

  Читать дальше

• Грибной ералаш...

  

  Шаг 1: Обжариваем грибы 5-10 минут. Шаг 2: Пока грибы жарятся, нарезаем перец соломкой. Шаг 3: Помидоры ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из маринованных опят и крабовых па...

Шаг 1: Маринованные опята промыть под холодной водой, отжать и мелко порезать. Шаг 2: Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Сваренные вкрутую яйца, мелко порубить. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (5)

Загрузка...

Жареные креветки с горошком и мятой...

Шаг 1: Смешайте соль и листья мяты с помощью кухонного комбайна до однородной массы. Шаг 2: Хорошо разогрейте гриль (или барбекю). Шаг 3: Очистите креветки (хвостики оставьте) ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...