Салат “Пирамида”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусный салат для Поста и не только. Прекрасно подойдет и на праздничный стол. За счет доступных продуктов приготовить его можно всегда. Если оформить красиво, украсит любой стол. При этом салат сытный и легко заменит ужин.

Ингредиенты: Картофель (Небольшой) — 2 шт.; Шампиньоны — 8 шт.; Лук репчатый (Маленький) — 1 шт.; Морковь (По - корейски) — 2 вилок; Чернослив— 8 шт.; Свекла (Маленькие) — 2 шт.; Орехи грецкие — 1 горст.; Соевый соус — 3 ст. л.; Майонез (С верхом. Постный) — 3 ст. л.; Чеснок — 1 зуб.; Соль (По вкусу); Перец душистый (По вкусу); Масло растительное (Для обжарки). Способ приготовления: Шаг 1: Свеклу и картофель отвариваем. Я приготовила на пару. Очищаем от кожуры. Остужаем. Грибы и лук нарезаем, не крупно. Шаг 2: Обжариваем грибы до готовности. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса, перемешиваем. Остужаем. При необходимости солим и перчим. Шаг 3: Для заправки смешиваем постный майонез и 2 ст. л. соевого соуса. Шаг 4: Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Шаг 5: Картофель натираем на крупной терке и выкладываем кругом. Шаг 6: Сверху выкладываем грибы, кругом, диаметром меньшим, чем картофель. Шаг 7: Покрываем грибы сеточкой из заправки. Шаг 8: Затем морковь по – корейски. Можно заменить на мелко нарезанные маринованные огурцы. Шаг 9: По желанию снова заправка. Шаг 10: Сверху нарезанный соломкой чернослив. По желанию заправка. Шаг 11: Завершаем натертой на мелкой терке свеклой, выкладываем в виде макушки пирамиды. Шаг 12: Посыпаем сверху салат измельченными грецкими орехами, имитируя песок. Заправку по желанию можно добавлять в каждый слой. Обязательно к майонезу добавьте соевый соус, он придаст насыщенный и пикантный вкус. Сделает заправку более мягкой. Заменит добавление соли.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 302 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Сугроб здоров...

  

  Шаг 1: Мясо нарезать маленькими кубиками. Можно заменить мясо ветчиной хорошего качества ...

  Читать дальше

• Салат из маринованны...

  

  Шаг 1: Маринованные опята промыть под холодной водой, отжать и мелко порезать. Шаг 2: Крабовые ...

  Читать дальше

• Салат «Сугроб здоров...

  

  Шаг 1: Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше. Шаг 2: Укладываем ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тыквенный суп-пюре с мясом индюшки...

Шаг 1: Подготовленное мясо индюшки, нарезаем на кусочки и отвариваем. Постоянно снимаем пенку, чтобы добиться прозрачности бульона. Шаг 2: Обрабатываем все овощи и нарезаем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,04/10 (270)

Загрузка...

Овощной суп с помидорами...

Шаг 1: Очищенный от шелухи лук нарезаем средними кубиками. Шаг 2: Перец очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой. Шаг 3: Вымытый помидор режим небольшими кубиками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,10/10 (12)

Загрузка...