Салат «Пирамида»

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусный салат для Поста и не только. Прекрасно подойдет и на праздничный стол. За счет доступных продуктов приготовить его можно всегда. Если оформить красиво, украсит любой стол. При этом салат сытный и легко заменит ужин.

Ингредиенты: Картофель (Небольшой) — 2 шт.; Шампиньоны — 8 шт.; Лук репчатый (Маленький) — 1 шт.; Морковь (По - корейски) — 2 вилок; Чернослив— 8 шт.; Свекла (Маленькие) — 2 шт.; Орехи грецкие — 1 горст.; Соевый соус — 3 ст. л.; Майонез (С верхом. Постный) — 3 ст. л.; Чеснок — 1 зуб.; Соль (По вкусу); Перец душистый (По вкусу); Масло растительное (Для обжарки). Способ приготовления: Шаг 1: Свеклу и картофель отвариваем. Я приготовила на пару. Очищаем от кожуры. Остужаем. Грибы и лук нарезаем, не крупно. Шаг 2: Обжариваем грибы до готовности. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса, перемешиваем. Остужаем. При необходимости солим и перчим. Шаг 3: Для заправки смешиваем постный майонез и 2 ст. л. соевого соуса. Шаг 4: Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Шаг 5: Картофель натираем на крупной терке и выкладываем кругом. Шаг 6: Сверху выкладываем грибы, кругом, диаметром меньшим, чем картофель. Шаг 7: Покрываем грибы сеточкой из заправки. Шаг 8: Затем морковь по — корейски. Можно заменить на мелко нарезанные маринованные огурцы. Шаг 9: По желанию снова заправка. Шаг 10: Сверху нарезанный соломкой чернослив. По желанию заправка. Шаг 11: Завершаем натертой на мелкой терке свеклой, выкладываем в виде макушки пирамиды. Шаг 12: Посыпаем сверху салат измельченными грецкими орехами, имитируя песок. Заправку по желанию можно добавлять в каждый слой. Обязательно к майонезу добавьте соевый соус, он придаст насыщенный и пикантный вкус. Сделает заправку более мягкой. Заменит добавление соли.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 168 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Южный бе...

  

  Шаг 1: Тигровые креветки разморозить, почистить от панциря и икры. Разрезать вдоль пополам. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат «Рафаэлло» с к...

  

  Шаг 1: Заранее подготавливаем ингредиенты. Шаг 2: Вареное филе курицы (порвать на волокна), ...

  Читать дальше

• Простой салат с теля...

  

  Шаг 1: Мясо для этого салата следует отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать полосками. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сладкий контраст...

Шаг 1: Возьмите стакан для приготовления лонг-коктейлей, заполните его на половину льдом. Шаг 2: Налейте в охлажденный и наполненный льдом стакан сок и абсент, смешайте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,85/10 (369)

Загрузка...

Пирожки закусочные с сельдью...

Шаг 1: Итак, отвариваем картофель в подсоленной воде. Шаг 2: Подготавливаем сельдь (у меня филе бочковой сельди пряного посола) и репчатый лук. Шаг 3: Сельдь с луком мелко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,00/10 (3)

Загрузка...