Салат “Пирамида”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусный салат для Поста и не только. Прекрасно подойдет и на праздничный стол. За счет доступных продуктов приготовить его можно всегда. Если оформить красиво, украсит любой стол. При этом салат сытный и легко заменит ужин.

Ингредиенты: Картофель (Небольшой) — 2 шт.; Шампиньоны — 8 шт.; Лук репчатый (Маленький) — 1 шт.; Морковь (По - корейски) — 2 вилок; Чернослив— 8 шт.; Свекла (Маленькие) — 2 шт.; Орехи грецкие — 1 горст.; Соевый соус — 3 ст. л.; Майонез (С верхом. Постный) — 3 ст. л.; Чеснок — 1 зуб.; Соль (По вкусу); Перец душистый (По вкусу); Масло растительное (Для обжарки). Способ приготовления: Шаг 1: Свеклу и картофель отвариваем. Я приготовила на пару. Очищаем от кожуры. Остужаем. Грибы и лук нарезаем, не крупно. Шаг 2: Обжариваем грибы до готовности. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса, перемешиваем. Остужаем. При необходимости солим и перчим. Шаг 3: Для заправки смешиваем постный майонез и 2 ст. л. соевого соуса. Шаг 4: Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Шаг 5: Картофель натираем на крупной терке и выкладываем кругом. Шаг 6: Сверху выкладываем грибы, кругом, диаметром меньшим, чем картофель. Шаг 7: Покрываем грибы сеточкой из заправки. Шаг 8: Затем морковь по – корейски. Можно заменить на мелко нарезанные маринованные огурцы. Шаг 9: По желанию снова заправка. Шаг 10: Сверху нарезанный соломкой чернослив. По желанию заправка. Шаг 11: Завершаем натертой на мелкой терке свеклой, выкладываем в виде макушки пирамиды. Шаг 12: Посыпаем сверху салат измельченными грецкими орехами, имитируя песок. Заправку по желанию можно добавлять в каждый слой. Обязательно к майонезу добавьте соевый соус, он придаст насыщенный и пикантный вкус. Сделает заправку более мягкой. Заменит добавление соли.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 190 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат из говядины и ...

  

  Шаг 1: Говядину измельчить на кубики (небольшие), а грейпфрут освободить от кожуры и разобрать ...

  Читать дальше

• Салат из свежих шамп...

  

  Шаг 1: Хорошо помыть и потереть грибы – Шкурку не снимать.  Нарезать вдоль четвертинками Шаг ...

  Читать дальше

• Салат “Кальмар...

  

  Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Семга запеченная в фольге...

Шаг 1: Все ингредиенты, которые нам понадобятся. Помидоры, укроп обмыть, обсушить, стейки семги тоже. Шаг 2: Семгу немного присолим, если есть приправа для рыбы, то добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Творожное печенье...

Шаг 1: Смешать 2,5 — 3 стакана муки с половинкой пакетика разрыхлителя. Шаг 2: Творог примерно 250-300 грамм протрите через сито. Шаг 3: Сливочное масло 70-80 грамм растереть ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,06/10 (326)

Загрузка...