Говядина с черносливом

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина

Рейтинг рецепта: 9,84/10 (45) Загрузка... Говядина с черносливом – это отличное блюдо, которое подчеркнет незабываемый вкус тушеного мяса и приведет в восторг всех, кто отведает этот великолепный кулинарный шедевр. И если вдруг в дом придут гости, то говядина с черносливом – это идеальное второе блюдо, благодаря которому хозяин стола будет заслуженно пользоваться репутацией талантливого повара. При этом для приготовления этого блюда вполне действует правило – минимальные усилия с максимальным результатом!

Ингредиенты: Пятьсот грамм мякоти говядины; Сто пятьдесят грамм чернослива без косточек; Три столовых ложки топленого масла; Две моркови; Две луковицы; Две моркови; Две столовых ложки томатного соуса; Соль; Петрушка; Молотый черный перец. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо следует вымыть и обсушить бумажной салфеткой. Затем нарезать небольшими кубиками. Шаг 2: Очищаем лук и нарезаем его маленькими кусочками. Шаг 3: Морковь следует порезать в виде кружочков. Шаг 4: Затем кладем на сковороду две столовые ложки топленого масла и обжариваем в нем мясо до появления румяной корочки. Шаг 5: После этого мясо нужно будет переложить в тарелку. Шаг 6: На сковороду нужно добавить масло и обжарить луковицы и морковь. Шаг 7: Следующий шаг – добавляем томатный соус и слегка поджариваем. Шаг 8: Мясо следует положить к овощам и добавить ¾ стакана воды. Добавьте приправу. Шаг 9: Затем нужно будет закрыть сковороду крышкой и тушить мясо в течение часа на маленьком огне. Шаг 10: Чернослив следует тщательно промыть, добавить к мясу с овощами и тушить еще в течении тридцати минут. Шаг 11: И вот блюдо практически готово. В качестве гарнира идеально подойдет жареный или отварной картофель.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 525 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рагу из овощей в сме...

  

  Шаг 1: Перед готовкой все овощи помойте в теплой воде. Почистите картошку и порежьте на кубики. Шаг ...

  Читать дальше

• Утиные грудки с беко...

  

  Шаг 1: Бекон нарезать кусочками и поджарить на сковороде на среднем огне. Когда слегка подрумянится, ...

  Читать дальше

• Овощное рагу в томат...

  

  Шаг 1: Перед началом приготовления как следует вымойте все овощи. Все овощи кроме лука и цветной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ...

Шаг 1: Хорошенько промойте всю тушу гуся и высушите ее полотенцем. Приготовьте сухую смесь из соли, черного перца, имбиря и тимьяна. Шаг 2: Половину смеси высыпьте равномерно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Салат «Матильда»...

Шаг 1: Шампиньоны порезать и обжарить. Шаг 2: Крабовые палочки порезать тонкими кружочками. Шаг 3: Морковь натереть на крупной терке и потушить в сковороде под крышкой, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...