Картофельные шарики с мясом

• Рубрика: Баранина, Блюда из мяса, Вторые блюда, Говядина, Свинина

Рейтинг рецепта: 9,38/10 (40) Загрузка... Картофельные шарики с мясом можно использовать как дополнение к чаю, а можно как полноценное второе блюдо. В этом заключается уникальность этого блюда. Вкуснее всего, да и полезнее, получается когда готовишь картофельные шарики с мясом в духовке. В таком случае они получаются нежными и воздушными. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Картофель-4шт.; фарш мясной-200гр.; желток-2шт.; сыр тертый-100гр.; соль; зелень; перец; мука. Способ приготовления: Шаг 1: Растолочь картошку до однородной массы, охладить. Шаг 2: Добавить в фарш 1 желток, зелень и специи. Шаг 3: В пюре добавить 1 желток, всё перемешать, всыпать муки до получения теста. Из пюре сделать лепёшку в середину положить фарш и скатать шарик. Шаг 4: Шарики во фритюре жарить, до румянца. Так же их можно запечь в духовке. На противень, смазанный маслом, выложить шарики и в духовку на 10 минут. Затем их достать посыпать натертым сыром и снова в духовку на 3 минуты.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1376 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Вяленая утиная грудк...

  

  Шаг 1: Берем филе утиной грудки с кожицей, перечисленные специи и травы, соль, сахар. Шаг 2: Специи ...

  Читать дальше

• Фаршированные грибы...

  

  Шаг 1: Шампиньоны помыть, отделить ножки от шляпок. Шаг 2: Ножки мелко порезать, чуть посолить ...

  Читать дальше

• Курица в имбирно-сое...

  

  Шаг 1: Нарезанный мелко чеснок, соевый соус, сок лайма, вустерширский соус, сахар – всё ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с овощами и крабовыми палочками...

Шаг 1: Отварить рис. Остудить. Шаг 2: Овощи и зелень мелко порезать, перемешать с готовым рисом, сметаной а также томатной пастой. Шаг 3: Добавить мелко нарезанные крабовые ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,14/10 (31)

Загрузка...

Роллы с омарами с мятой и грейпфрутовым ...

Шаг 1: 2 средних грейпфрута очистить от кожуры и пленок, из 1/2 отжать сок, оставшееся нарезать ломтиками. Шаг 2: В глубокой миске 1 желток взбить с 1/2 чайн. ложки горчицы, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...