Котлеты из конины, жаренные на сковороде

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 8,17/10 (6) Загрузка... Если вы решили приготовить на ужин котлеты, а в морозильной камере лежит кусочек конины, то совместите приятное с полезным. Приготовьте котлеты из конины. Блюдо получается необыкновенно вкусным. Готовьте и радуйте свою семью вкусненьким.

Ингредиенты: Конина – 1 кг.; Шпик – 1 кг.; Хлеб – несколько кусочков; Зира – 1 чайная ложка; Чеснок – 2 зубчика; Лук репчатый – 3 шт.; Соль – по вкусу; Перец черный – по вкусу; Приправы – по вкусу; Панировка с кунжутом; Масло растительное. Способ приготовления: Шаг 1: Конину нарезаем небольшими кусочками. Хорошенько промываем в нескольких водах. Желательно оставить вымачиваться в воде на несколько часов. Шаг 2: По истечению указанного времени конину пропускаем через мясорубку. Шаг 3: Обозначенным выше способом измельчаем лук, чеснок и шпик. Шаг 4: Смешиваем перемолотые ингредиенты. Добавляем вымоченный хлеб и приправы. Хорошенько перемешиваем. Шаг 5: Формируем из фарша котлеты. Обваливаем котлетки в панировке. Обжариваем в растительном масле до румяности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 5132 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Морковная лапша...

  

  Шаг 1: Морковь помыть и очистить. Нарезать кусочками и сварить в воде. Шаг 2: Слить воду, остудить, ...

  Читать дальше

• Рулет из баранины с ...

  

  Шаг 1: Разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте форму для выпечки растительным маслом. Шаг ...

  Читать дальше

• Запеченный кролик в ...

  

  Шаг 1: Тушку кроля разрезаем на кусочки. Шаг 2: Репчатый лук нарезать полукольцами. Шаг 3: Чтобы ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Сливочный рыбный суп...

Шаг 1: Очищенные ранее лук с морковью измельчить. Шаг 2: Клубни картофеля почистить и нашинковать кубиками 2х2 см или брусочками 1,5х2 см. Шаг 3: Вымыть, очистить семгу (форель) ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,50/10 (9)

Загрузка...

Салат “Парижский”...

Шаг 1: Я готовила половину порции. Отварить и почистить яйца, нарезать четвертинками. Шаг 2: Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кружочками. Шаг 3: Сыр и ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...