Котлеты из конины, жаренные на сковороде

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 8,50/10 (4) Загрузка... Если вы решили приготовить на ужин котлеты, а в морозильной камере лежит кусочек конины, то совместите приятное с полезным. Приготовьте котлеты из конины. Блюдо получается необыкновенно вкусным. Готовьте и радуйте свою семью вкусненьким.

Ингредиенты: Конина – 1 кг.; Шпик – 1 кг.; Хлеб – несколько кусочков; Зира – 1 чайная ложка; Чеснок – 2 зубчика; Лук репчатый – 3 шт.; Соль – по вкусу; Перец черный – по вкусу; Приправы – по вкусу; Панировка с кунжутом; Масло растительное. Способ приготовления: Шаг 1: Конину нарезаем небольшими кусочками. Хорошенько промываем в нескольких водах. Желательно оставить вымачиваться в воде на несколько часов. Шаг 2: По истечению указанного времени конину пропускаем через мясорубку. Шаг 3: Обозначенным выше способом измельчаем лук, чеснок и шпик. Шаг 4: Смешиваем перемолотые ингредиенты. Добавляем вымоченный хлеб и приправы. Хорошенько перемешиваем. Шаг 5: Формируем из фарша котлеты. Обваливаем котлетки в панировке. Обжариваем в растительном масле до румяности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4802 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриные ножки в тома...

  

  Шаг 1: Хорошенько помыть курицу. Удалить кожу. Посолить по вкусу. Шаг 2: Почистить лук, нарезать ...

  Читать дальше

• Рагу по-испански с к...

  

  Шаг 1: Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью. Шаг 2: В разогретой сковороде ...

  Читать дальше

• Овощное рагу в томат...

  

  Шаг 1: Перед началом приготовления как следует вымойте все овощи. Все овощи кроме лука и цветной ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Фаршированный лобстер...

Шаг 1: Лук-шарлот промойте, обсушите и мелко нарежьте. Шаг 2: Разогрейте в сковороде вино и потушите в нем нарезанный лук  около 3-5 минут. Затем переложите лук в миску, туда ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Креветки заливные...

Шаг 1: Ставим на плиту кастрюлю с водой. Шаг 2: Нарезаем морковь, корень петрушки и репчатый лук. Все овощи добавляем в кастрюлю на плите. Шаг 3: Когда вода с овощами закипит, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...