Котлеты из конины, жаренные на сковороде

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Конина

Рейтинг рецепта: 8,50/10 (4) Загрузка... Если вы решили приготовить на ужин котлеты, а в морозильной камере лежит кусочек конины, то совместите приятное с полезным. Приготовьте котлеты из конины. Блюдо получается необыкновенно вкусным. Готовьте и радуйте свою семью вкусненьким.

Ингредиенты: Конина – 1 кг.; Шпик – 1 кг.; Хлеб – несколько кусочков; Зира – 1 чайная ложка; Чеснок – 2 зубчика; Лук репчатый – 3 шт.; Соль – по вкусу; Перец черный – по вкусу; Приправы – по вкусу; Панировка с кунжутом; Масло растительное. Способ приготовления: Шаг 1: Конину нарезаем небольшими кусочками. Хорошенько промываем в нескольких водах. Желательно оставить вымачиваться в воде на несколько часов. Шаг 2: По истечению указанного времени конину пропускаем через мясорубку. Шаг 3: Обозначенным выше способом измельчаем лук, чеснок и шпик. Шаг 4: Смешиваем перемолотые ингредиенты. Добавляем вымоченный хлеб и приправы. Хорошенько перемешиваем. Шаг 5: Формируем из фарша котлеты. Обваливаем котлетки в панировке. Обжариваем в растительном масле до румяности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 4839 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Перец болгарский, фа...

  

  Шаг 1: Свежие грибы промываем и отвариваем 30 мин., сливаем воду, заливаем свежим кипятком ...

  Читать дальше

• Жаркое из баранины с...

  

  Шаг 1: Чеснок очистить, нарезать небольшими пластинками. Шаг 2: Сделать небольшие надрезы ...

  Читать дальше

• Яйца с рисом, запече...

  

  Шаг 1: Яйца отварить всмятку, после закипания 4 мин. Обдать холодной водой и аккуратно очистить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Овощное рагу с грецкими орехами...

Шаг 1: Перед приготовлением тщательно вымойте все овощи. Нарежьте на произвольные ломтики баклажаны. Шаг 2: Кабачки так же нарежьте на произвольные кусочки. Лук порежьте ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (67)

Загрузка...

Крабы под манговым соусом...

Шаг 1: Крабов выложить в пароварку и подогреть. Шаг 2: Для приготовления соуса манго очистить и нарезать на кубики, переложить в блендер. Шаг 3: Добавить измельченный зубчик ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...