Главная » Первые блюда » Грибной суп с овощами

Грибной суп с овощами

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,34/10 (57)
Загрузка...
Грибы-шампиньоны являются одним из самых питательных продуктов, в них содержится много белка, витамина А, В, С. , а так же другие не мало полезные вещества. Советую вам готовить грибочки в не больших количествах, т.к. при хранении в них образуются вредные вещества. Грибной суп с овощами будет прост и быстр в приготовлении.
Ингредиенты:

250 гр. свежих шампиньонов;
2 л. воды;
1 луковица;
1 морковь;
1 сельдерей;
3-5 картофелин;
1/4 качана капусты;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Подготовленные перед началом готовки грибы-шампиньоны мелко нашинкуйте, затем прожарьте на небольшом количестве масла, добавьте нарезанным лук, сельдерей и морковку и прожарьте все до ароматного запаха.
Шаг 2:
Вскипятите воду, аккуратно выложите картошку, а затем и капусту. Дождитесь до полуготовности.
Шаг 3:
На этом этапе добавьте тушеные грибы-шампиньоны и приправы, все это проварите еще 10 минуток. Перед тем как вы решите подавать блюдо, добавьте ароматную зелень.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 307 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Шампиньоны помыть, отделить ножки от шляпок. Шаг 2: Ножки мелко порезать, чуть посолить и немного обжарить, сыр натереть на тёрке. Каперсы мелко порезать. Шаг 3: Смешать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Просеять муку для теста, с содой смешать. Слегка взбить в другой посуде яйца, молоко, добавить и приправить мускатным орехом, перцем, солью. Постоянно взбивая вилкой, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...