Грибы, запеченные с цветной капустой

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Съездили мы с мужем в лес и набрали чертову прорву грибов: кузов и пятнадцатилитровое ведро отличных, крепеньких красноголовиков (других грибов и не брали). Большую часть я заморозила, некоторое количество пустила на грибную икру, еще замариновала, но... осталось в холодильнике еще достаточно отваренных грибов. Вот, я и использую их усиленно всяко-разно... Сегодня с цветной капустой. Заходите.

Ингредиенты: Грибы— 300 гр.; Капуста цветная (небольшой кочан) — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 70 гр.; Масло сливочное — 2 ст. л.; Сухари панировочные — 1 ст. л.; Масло растительное — 2 ст. л.; Соль (по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Капусту разделить на соцветия, грибы нарезать кусочками. Шаг 2: Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Шаг 3: Добавить грибы и все вместе обжарить. Шаг 4: Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг. Шаг 5: Обсыпать сухарями и обжарить в сливочном масле до легкого подрумянивания. Шаг 6: В сотейник или форму для запекания, смазанную маслом, выложить соцветия капусты. Шаг 7: Сверху разложить грибы с луком и слегка все перемешать. Шаг 8: Засыпать сыром Шаг 9: И запечь до румяной корочки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 208 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Жареная дикая утка...

  

  Шаг 1: Яблоки разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. Каждый ломтик яблока разрезать пополам. Шаг ...

  Читать дальше

• Калжа...

  

  Шаг 1: Освобожденную от костей покромку и грудинку очистить от пленок и лишнего жира так, ...

  Читать дальше

• Лапша и хлебцы из ты...

  

  Шаг 1: Тыкву очистить. Порезать на кусочки и сварить до мягкости. Шаг 2: С помощью блендера ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Ореховое печенье...

Шаг 1: Размягченное масло разотрём с сахаром. Шаг 2: Яйца добавим к маслу и хорошо размешаем. Шаг 3: Порубим орехи на мелкие кусочки. Шаг 4: В яично – масляную смесь добавляем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (452)

Загрузка...

Овощной суп с помидорами...

Шаг 1: Очищенный от шелухи лук нарезаем средними кубиками. Шаг 2: Перец очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой. Шаг 3: Вымытый помидор режим небольшими кубиками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,10/10 (12)

Загрузка...