Главная » Вторые блюда » Блюда из грибов » Грибы, запеченные с цветной капустой

Грибы, запеченные с цветной капустой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Съездили мы с мужем в лес и набрали чертову прорву грибов: кузов и пятнадцатилитровое ведро отличных, крепеньких красноголовиков (других грибов и не брали). Большую часть я заморозила, некоторое количество пустила на грибную икру, еще замариновала, но... осталось в холодильнике еще достаточно отваренных грибов. Вот, я и использую их усиленно всяко-разно... Сегодня с цветной капустой. Заходите.
Ингредиенты:

Грибы— 300 гр.;
Капуста цветная (небольшой кочан) — 1 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Сыр твердый — 70 гр.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сухари панировочные — 1 ст. л.;
Масло растительное — 2 ст. л.;
Соль (по вкусу).

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Капусту разделить на соцветия, грибы нарезать кусочками.
Шаг 2:
Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
Добавить грибы и все вместе обжарить.
Шаг 4:
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг.
Шаг 5:
Обсыпать сухарями и обжарить в сливочном масле до легкого подрумянивания.
Шаг 6:
В сотейник или форму для запекания, смазанную маслом, выложить соцветия капусты.
Шаг 7:
Сверху разложить грибы с луком и слегка все перемешать.
Шаг 8:
Засыпать сыром
Шаг 9:
И запечь до румяной корочки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 276 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Aфриканский суп «Гамбо» с креветками и к...

Шаг 1: Варим куриное мясо, отделяем ее от костей. Нарезаем небольшими кусками. Кожу предварительно нужно снять. Шаг 2: Бульон из курицы необходимо процедить через марлю. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,58/10 (71)
Загрузка...

Форель по-закарпатски...

Шаг 1: Рыбу почистить, промыть, натереть солью и толченым чесноком, посыпать перцем, обкатать в муке и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки. Шаг 2: Жареную ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом