Жареные ножки гуся
- Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Гусь
Сразу оговорюсь – это не просто ножки гуся жареные. Этот рецепт, как и некоторые мои другие, родился на волне уныния, когда ничего не могла придумать – что сделать из гуся, которого купила для разнообразия. В отчаянии я разделывала тушку, а потом, отделив ножки, вспомнила – я же могу их приготовить, как цыпленка табака! Схватилась за отбивной молоток, и…"родилось" это вкусное блюдо. Рекомендую приготовить жареные ножки гуся. | |||
|
Статья прочитана 1334 раз
Похожие рецепты:
-
Шаг 1: Тушку обмыть, нарезать кусочками и обжарить в собственном жиру. Шаг 2: Мелко нарезать ...
Читать дальше -
Шаг 1: Опалить, выпотрошить и тщательно промыть тушку гуся, утки или индейки. Натереть снаружи ...
Читать дальше -
Шаг 1: Подготовленного гуся солят и перчат снаружи и внутри, кладут в глубокий противень ...
Читать дальше
Полезная информация
Попробуйте так же
Салат “Дамский угодник”...
Шаг 1: Замариновать лук, нарезанный соломкой, в уксусе, смешанном с водой (1:1). Я предварительно лук ещё и ошпарила, и промыла холодной водой. Уксус у меня был яблочный, ...
Салат “Универсал”...
Шаг 1: Ломтики хлеба порежем на кубики, выложим на сухой противень и подсушим в духовке минут 15, до румяной корочки. Шаг 2: Морковку и свеклу по-корейски можно купить, а ...