Запеканка из картофельного пюре с сыром

• Рубрика: Блюда из овощей, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 9,56/10 (145) Загрузка... Уважаемые читатели, если у вас в холодильнике остался только один картофель и немного овощей, а сегодняшний ужин хочется как-то разнообразить, то наш рецепт запеканки из картофельного пюре с сыром для вас! Можете смело добавлять в запеканку любые овощи на ваш вкус, как говорится, - кашу маслом не испортишь! Обязательно напишите о своих экспериментах в комментариях!

Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг; Сливочное масло - 100 гр; Сыр плавленый - 100 гр; Сыр твердый - 150 гр; Перец болгарский - 1-2 шт; Лук зеленый (по желанию) - 2-3 шт; Яйцо - 1 шт; Зелень; Соль; Перец молотый. Способ приготовления: Шаг 1: Очистите картофель от кожуры и отварите до мягкого состояния, добавьте к нему сливочного масла и разомните все до состояния каши. Добавьте плавленый сыр и смешайте его с картофелем. Не оставляйте комочков! Шаг 2: Мелко порубите болгарский перец и лук, добавьте их к картофельному пюре и разбейте туда яйцо. Размешайте до однородного состояния. Шаг 3: В форму для выпекания или в специальную посуду для духовки переложите картофельную массу и разровняйте. Шаг 4: Посыпьте картофельную массу тертым сыром и поставьте запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1431 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Конина шпигованная п...

  

  Шаг 1: Конину нашпиговать морковью, кореньями петрушки, чесноком. Шаг 2: Подготовленные куски ...

  Читать дальше

• Грибной ералаш...

  

  Шаг 1: Обжариваем грибы 5-10 минут. Шаг 2: Пока грибы жарятся, нарезаем перец соломкой. Шаг 3: Помидоры ...

  Читать дальше

• Тушеная конина по-та...

  

  Шаг 1: Мякоть конины разрезать на небольшие куски. Шаг 2: Каждый кусок посыпать солью, перцем, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Вафли из кукурузной муки...

Шаг 1: Кукурузную муку смешаем с молоком или кефиром. Накрыв крышкой оставим на 8-12 часов или на ночь. Шаг 2: Утром растопим масло. Оставим его остывать. Шаг 3: Взобьем яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,07/10 (158)

Загрузка...

Спагетти с салями и помидорами...

Шаг 1: Боккончини – это классическая моцарелла. Шаг 2: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Шаг 3: Салями режем тонкими кусочками, томаты черри – пополам. У меня ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...