Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Мидии с текилой и лаймом

Мидии с текилой и лаймом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Быстрый и оригинальный рецепт, прост как сама жизнь! Не забудьте купить буханку свежего хлеба, чтобы макать его во вкуснющий сок! Если любите острое, добавьте пару ложек мелко нарезанного горького перца. Пробуйте приготовить и у вас все получиться. Не бойтесь фантазировать добавлять в блюдо новые ингредиенты.
Ингредиенты:

1 ч.л. растительного масла;
1/2 красного болгарского перца, мелко нарезать;
1/2 луковицы, мелко нарезать;
1/2 стакана текилы;
3 ст.л. воды;
1 лайм, выжать сок;
молотый черный перец - по вкусу;
2 ст.л. мелко нарезанного горького перца (по желанию);
1 кг. свежих мидий, вымыть и срезать усики;
1/2 стакана нарезанной кинзы.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
В большой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне.
Шаг 2:
Обжаривайте в масле красный сладкий перец и лук, часто помешивая, 5 минут.
Шаг 3:
Добавьте текилу, воду, сок лайма, черный перец и острый перец.
Шаг 4:
Доведите до кипения и добавьте мидии. Посыпьте мидии кинзой и плотно накройте крышкой.
Шаг 5:
Дайте повариться на пару 3 – 4 минуты, или пока все мидии не откроются (выбросьте те, которые не ракрылись – они не годятся в пищу).

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 170 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Азиатский куриный салат...

Шаг 1: В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть сливочное масло. Высыпать в сковороду миндальные лепестки, жарить около 1 минуты. Затем выложить в сковороду ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Тушеный кролик в брусничном соусе...

Шаг 1: Кролика посолить, добавить итальянские травы. Запанировать в муке. Шаг 2: Разогреть оливковое масло и обжарить кролика, с двух сторон до румяной корочки. Шаг 3: Выложить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
8,00/10 (2)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом