Китайский суп из утки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (6) Загрузка... «Китайский суп из утки» - насыщенный и наваристый, очень ароматный и пряный суп по китайским мотивам. "Китайский суп из утки" очень легко приготовить, он не требуется большого кулинарного искусства, главное соблюдать рецептуру.

Ингредиенты: Филе утки – 0,5 кг; вода – 2 л; кунжутное масло – 30 грамм; чеснок – 2 зуб.; спаржа (консервированная) – 0,25 кг; имбирь (молотый) – 50 грамм; соль; кинза (свежая, рубленная). Способ приготовления: Шаг 1: Обработанное филе утки нарезаем длинными полосками. Заливаем мясо утки водой холодной и доводим до кипения. Обязательно снимаем пену и образовавшийся жир. Шаг 2: Отвар из утки солим и добавляем имбирь (молотый), варим полчаса. Шаг 3: Затем кладем спаржу консервированную, чеснок измельченный, и масло кунжутное. Варим “суп из утки” до полной готовности спаржи, под крышкой. Суп разливаем по пиалам и оформляем кинзой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 484 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с курицей...

  

  Шаг 1: Бульон вливаем в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Шаг 2: Картофель очищаем ...

  Читать дальше

• Сырный суп с чечевиц...

  

  Шаг 1: Положите лук и масло в кастрюлю, и готовьте 4 минуты или до мягкости лука. Шаг 2: Добавьте ...

  Читать дальше

• Холодный узбекский с...

  

  Шаг 1: Предварительно следует заготовить кубики льда для подачи супа. По желанию, при заморозке ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Свинина с яблоками, запеченная в фольге...

Шаг 1: Яблоки нарезать дольками. Шаг 2: Свинину выложить в фольгу, посолить, поперчить, смазать горчицей. Шаг 3: На свинину выложить яблоки. Шаг 4: Фольгу завернуть, выложить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Чесночно-свекольный салат...

Шаг 1: Свеклу промыть почистить от кожуры и нарезать соломкой. Шаг 2: Чеснок истолочь, смешать с лимонным соком (лимонный сок можно заменить уксусом) и сметаной. Шаг 3: Все ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

8,90/10 (36)

Загрузка...