Китайский суп из утки

• Рубрика: Первые блюда, Супы с птицей

Рейтинг рецепта: 9,67/10 (6) Загрузка... «Китайский суп из утки» - насыщенный и наваристый, очень ароматный и пряный суп по китайским мотивам. "Китайский суп из утки" очень легко приготовить, он не требуется большого кулинарного искусства, главное соблюдать рецептуру.

Ингредиенты: Филе утки – 0,5 кг; вода – 2 л; кунжутное масло – 30 грамм; чеснок – 2 зуб.; спаржа (консервированная) – 0,25 кг; имбирь (молотый) – 50 грамм; соль; кинза (свежая, рубленная). Способ приготовления: Шаг 1: Обработанное филе утки нарезаем длинными полосками. Заливаем мясо утки водой холодной и доводим до кипения. Обязательно снимаем пену и образовавшийся жир. Шаг 2: Отвар из утки солим и добавляем имбирь (молотый), варим полчаса. Шаг 3: Затем кладем спаржу консервированную, чеснок измельченный, и масло кунжутное. Варим “суп из утки” до полной готовности спаржи, под крышкой. Суп разливаем по пиалам и оформляем кинзой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 373 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп-пюре из ш...

  

  Шаг 1: Положите масло, сыр, порезанный лук в кастрюлю и готовьте, пока лук не станет мягким. Шаг ...

  Читать дальше

• Суп с макаронами и ц...

  

  Шаг 1: Нарезаем не большими кубиками морковь, лук и сельдерей. На сковороде обжариваем грудку ...

  Читать дальше

• Гречневый суп...

  

  Шаг 1: В подсоленной воде варим очищенный и нарезанный кубиками картофель, бросаем пару горошин ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

С виноградом и сладким перцем...

На трехлитровую банку приготовить на две трети –  красных помидор, и на одну треть – 2 кисти зеленого винограда и стручки сладкого перца (желательно – желтого). ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,80/10 (3)

Загрузка...

Салат “Кальмаровый микс”...

Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой. Шаг 2: Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...