Салат «Вuta» с курицей

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Фирменный салат от ресторана "BUTA". Неоднократно бывали в ресторане, всегда заказывали именно этот салат. В очередной раз (благо появляются знакомые официанты с моей бывшей работы "Интурист") набрав храбрости, ну, или наглости, попросила рецепт салата. Теперь делюсь с вами.

Ингредиенты: Грудка куриная — 2-3 шт.; Морковь (вареная) — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 гр.; Майонез — 2 ст. л.; Сметана — 1 ст. л.; Специи (соль, перец по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Грудинки отварить, охладить. Шаг 2: Вся фишка салата, это уже я потом догадалась. Что значит – одно дело просто сказать, другое дело – объяснить. Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность. Шаг 3: Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку. Шаг 4: Орехи терла также через мелкую терку, но… советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха. Шаг 5: Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 167 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат «Цыплeнок»...

  

  Шаг 1: Сначала почистим морковь и потрём её на тёрке для моркови по-корейски. Посолим её, поперчим, ...

  Читать дальше

• Салат “Крестьянский”...

  

  Шаг 1: Отварите свинину, не забыв посолить и поперчить бульон. Шаг 2: Пока варится свинина, ...

  Читать дальше

• Салат «Рубиновое сер...

  

  Шаг 1: Для приготовления салата я приспособила пластиковую выемку для бисквитов. Шаг 2: Листья ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рагу из гуся...

Шаг 1: Мясо разрезать на куски, обжарить в жире и вынуть. Шаг 2: В том же жире слегка поджарить нарезанный лук, муку , добавить томат-пюре и красный перец. Шаг 3: Потом положить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Куриный крем-суп с миндалём...

Шаг 1: Подвергаем куриное филе первичной обработке. Затем его отвариваем до готовности. Отваренное мясо вынимаем, чтобы остыло. Шаг 2: Измельчаем на мясорубке остывшее ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,23/10 (32)

Загрузка...