Салат «Вuta» с курицей

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Фирменный салат от ресторана "BUTA". Неоднократно бывали в ресторане, всегда заказывали именно этот салат. В очередной раз (благо появляются знакомые официанты с моей бывшей работы "Интурист") набрав храбрости, ну, или наглости, попросила рецепт салата. Теперь делюсь с вами.

Ингредиенты: Грудка куриная — 2-3 шт.; Морковь (вареная) — 2 шт.; Орехи грецкие — 200 гр.; Майонез — 2 ст. л.; Сметана — 1 ст. л.; Специи (соль, перец по вкусу). Способ приготовления: Шаг 1: Грудинки отварить, охладить. Шаг 2: Вся фишка салата, это уже я потом догадалась. Что значит – одно дело просто сказать, другое дело – объяснить. Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность. Шаг 3: Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку. Шаг 4: Орехи терла также через мелкую терку, но… советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха. Шаг 5: Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 185 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Друг «Цезаря»...

  

  Шаг 1: Куриное филе порезать кубиками и обжарить. В процессе жарки посолить, поперчить. Охладить. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат из авокадо с к...

  

  Шаг 1: Листья салата режем тоненько. Шаг 2: Базилик измельчаем. Шаг 3: Для заправки соединяем ...

  Читать дальше

• Салат из винограда и...

  

  Шаг 1: Цветную капусту разобрать и сварить в соленой воде. Шаг 2: Огурец, яблоко, помидор – ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Кролик в майонезе...

Шаг 1: Тушку кролика разрезать на куски и сложить в миску. Шаг 2: Каждый кусок кролика посолить, поперчить, добавить майонез и тертый на крупной терке репчатый лук. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,50/10 (2)

Загрузка...

Перец болгарский, фаршированный грибами...

Шаг 1: Свежие грибы промываем и отвариваем 30 мин., сливаем воду, заливаем свежим кипятком и отвариваем еще минут 15. Сливаем воду, промываем грибы (многие игнорируют меры ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...