Кокосовое печенье с трещинками

• Рубрика: Выпечка, Печенье

Рейтинг рецепта: 0,58/10 (24) Загрузка... Это печенье не только имеет пикантный вкус, но и привлекает оригинальным видом. В состав печенья входит кокосовая стружка и цедра лимона. Кокосовое печенье с трещинками придется по вкусу даже самому изысканному гурману.

Ингредиенты: Мука - 280 гр.; кокосовая стружка - 60 гр.; лимоны – 2 шт.; масло сливочное - 100 гр.; сахар - 200 гр.; яйца - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч. ложки; соль - щепотка; сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: Шаг 1: Размягченное масло взобьем с сахаром. Шаг 2: Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо взобьем. Шаг 3: Лимоны проворачиваем и добавляем цедру с соком во яично-масляную смесь. Все взбиваем. Шаг 4: Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, кокосовую стружку, щепотку соли. Шаг 5: Сухие ингредиенты аккуратно всыпаем в жидкую смесь, перемешиваем. Готовое тесто кладем в холодильник на час, можно и намного дольше оставить тесто в холодильники, а когда будет время тогда заняться выпечкой печенья. Шаг 6: Достаем тесто из холодильника и формируем шарики 3-4 см в диаметре. Обваливаем их в сахарной пудре и выкладываем на противень слегка приплюснув. Выпекаем 20 мин 15 минут при температуре 170˚С. Шаг 7: Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Красота!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 928 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Творожная запеканка...

  

  Шаг 1: Взбить 500 г творога с одним яйцом, тремя столовыми ложками сахара и двумя столовыми ...

  Читать дальше

• Вафли тонкие...

  

  Шаг 1: Растопим масло и оставим остывать. Шаг 2: Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком. Шаг ...

  Читать дальше

• Рейнские вафли...

  

  Шаг 1: Желтки отделим от белков. Шаг 2: Белки взбиваем в миске с половиной  подготовленного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Тещин язык...

Шаг 1: Готовится в большой кастрюле, куда первоначально вместе с сахаром, растительным маслом и томатной пастой выкладывается для тушения перец, нарезанный полосками. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,25/10 (91)

Загрузка...

Кизиловый суп с морепродуктами...

Шаг 1: Берем кастрюлю и варим мясо рапана и креветки. Шаг 2: Кипяти воду, солим и добавляем туда ягоды кизила. Шаг 3: Готовим кизил 7 минут. В эту же посудину добавим брокколи, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

7,28/10 (68)

Загрузка...