Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Кальмары жаренные с луком

Кальмары жаренные с луком

Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Любите морепродукты? Тогда этот рецепт именно для вас. Кальмары жареные с луком - это быстрое и вкусное блюдо. Если вы приготовите его дома, то приятно удивите ваших родных и близких. Если кальмары правильно пожарить, то они будут мягкие и очень вкусные.

Ингредиенты:

Кальмары свежие - 600 гр.;
Лук репчатый - 2 головки;
Масло сливочное - 3 ст. ложки;
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу);
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Вскипятить 1 л воды. Кальмаров, очистив от хитиновой пластины, опустите в кипящую воду.
Шаг 2:
Воду посолите (1 ч. ложка соли). Кальмаров очистите от пленки, поместите в кипяток, варите 4-5 минут в подсоленной воде. Кальмаров охладите.
Шаг 3:
Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами.
Шаг 4:
Кальмаров нашинковать соломкой.
Шаг 5:
Разогрейте сковороду, выложите сливочное масло. В горячее масло добавьте лук.
Шаг 6:
Лук спассеруйте на масле, на среднем огне, 2-3 минуты
Шаг 7:
Добавьте к луку нашинкованных соломкой кальмаров.
Шаг 8:
Затем все поперчите и жарьте все вместе 5 минут, помешивая, на среднем огне. Кальмары жареные с луком готовы.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 272 раз

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Полезная информация

Попробуйте так же

Салат из кальмаров с грушей...

Шаг 1: Перепелиные яйца отварить вкрутую. Шаг 2: Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рыбный пуховик...

Шаг 1: Включить духовку нагреваться. Филе рыбы порезать кусочками и замариновать в приправах, соевом соусе и лимонном соке. Я не солила. Оставить на 20 минут. Шаг 2: Овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Кальмары жаренные с луком

Похожие рецепты:

Кальмары с грибами п...

Шашлык из кальмаров...