Крабы по-чжэцзянски

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Крабы по-чжэцзянски это потрясающее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Это блюдо легко готовиться и получается изумительно вкусно. Если вы приготовите это блюдо у себя дома, то вы приятно удивите своих родных и близких.

Ингредиенты: Крабы - 200 гр.; имбирь свежий - 10 гр.; уксус - 1 ч. ложка; перец душистый молотый - 2 гр.; коньяк - 1 десертная ложка; соль - на кончике ножа. Способ приготовления: Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, икру (если есть), мясо в клешнях и ногах. Шаг 3: Разложить эти три вида отдельно, сбрызнуть коньяком, добавить имбирь, перец, посолить и перемешать. Шаг 4: Вымыть пустые панцири крабов и нафаршировать их подготовленным мясом (отдельно три вида). Шаг 5: Панцири закрыть и подавать к столу. Непосредственно перед едой разогреть в течение 5— 6 минут на пару на сильном огне. Шаг 6: Подавать с уксусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 308 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы в соусе с карт...

  

  Шаг 1: Крабы отварить. Шаг 2: Нарезать кусочками. Шаг 3: Выложить горкой в салатницу, вокруг ...

  Читать дальше

• Каштановый пирог с к...

  

  Шаг 1: Нагреть духовку до 180 С. Смешать 2 вида муки, добавить разрыхлитель. Сделать в муке лунку ...

  Читать дальше

• Клешни краба в сливо...

  

  Шаг 1: Покупаем набор конечностей краба, размораживаем. Шаг 2: Заливаем кипятком и тут же сливаем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Горячая закуска из грибов с сырным соусо...

Шаг 1: Шампиньоны помыть, обсушить. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле сначала лук до золотистости, раздавить зубчик чеснока. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Макароны “а-ля Собесский”...

Шаг 1: Ветчину и шампиньоны режем небольшими кубиками, примерно одинакового размера. Можно использовать шампиньоны и свежие, и консервированные. Со свежими, естественно, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...