Крабы по-чжэцзянски

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Крабы по-чжэцзянски это потрясающее блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Это блюдо легко готовиться и получается изумительно вкусно. Если вы приготовите это блюдо у себя дома, то вы приятно удивите своих родных и близких.

Ингредиенты: Крабы - 200 гр.; имбирь свежий - 10 гр.; уксус - 1 ч. ложка; перец душистый молотый - 2 гр.; коньяк - 1 десертная ложка; соль - на кончике ножа. Способ приготовления: Шаг 1: Крабов вымыть, сварить на пару до готовности. Шаг 2: Охладить и отделить мясо панциря, икру (если есть), мясо в клешнях и ногах. Шаг 3: Разложить эти три вида отдельно, сбрызнуть коньяком, добавить имбирь, перец, посолить и перемешать. Шаг 4: Вымыть пустые панцири крабов и нафаршировать их подготовленным мясом (отдельно три вида). Шаг 5: Панцири закрыть и подавать к столу. Непосредственно перед едой разогреть в течение 5— 6 минут на пару на сильном огне. Шаг 6: Подавать с уксусом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 132 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мягкопанцирный краб ...

  

  Шаг 1: Вымойте мягкопанцерного краба, надрежьте брюшко, «откройте» его (но не отрывайте) и ...

  Читать дальше

• Крабовые оладьи в ре...

  

  Шаг 1: Приготовьте соус ремулад. Закройте крышкой и поставьте в холодильник. Поставьте трехлитровую ...

  Читать дальше

• Котлеты из крабов &#...

  

  Шаг 1: Берём крабовое мясо. Если оно было замороженным, то предварительно размораживаем. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Загадочный кальмар”...

Шаг 1: Кальмаров промываем, вытаскиваем жесткий позвоночник, кладем в кипяток и отвариваем в течение 5 минут. Остужаем, не сливая воду, чтобы они остались сочными. Яйца ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Кукурузные вафли с беконом...

Шаг 1: Кукурузную муку заливаем стаканом кипятка, перемешаем и оставим на 20 минут. Шаг 2: Обжарим порезанный на кусочки бекон. Шаг 3: Растопим сливочное масло и оставим ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,69/10 (86)

Загрузка...