Главная » Салаты » Салат из мяса с апельсиновым соком

Салат из мяса с апельсиновым соком

Салат из мяса с апельсиновым соком
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,33/10 (15)
Загрузка...
Для придания знакомым блюдам уникального вкуса порой достаточно добавить в него всего один, казалось бы недопустимый элемент. Так мы и поступили когда создавали рецепт салата из мяса с апельсиновым соком. Конечно, говоря о добавке мы имеем ввиду апельсин. Пробуйте наш салат и оставляйте о нем свои отзывы. Приятного аппетита.
Ингредиенты:

отварной рис – 200 гр.;
невареный желток одного яйца;
оливковое масло – 0,5 ст.;
сок одного апельсина;
отварная говядина – 250 гр.;
сухая горчица на кончике ножа;
майонез;
сахар;
уксус;
соль – на ваш вкус;
душистый перец - 3 горошины;
лавровый лист - 1 шт.;
немного муки.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Варим говядину в большой кастрюле. Варить говядину необходимо минимум 1 час. Бульон немного подсаливаем, добавляем душистый перец и лавровый лист.
Шаг 2:
Отварить рис, промыть его в дуршлаге проточной водой и дать хорошенько стечь воде.
Шаг 3:
Взбиваем желток одного яйца, перемешиваем его постепенно с солью, уксусом, растительным маслом и щепоткой горчицы. Выжимаем сок из одного апельсина, и перемешиваем его с водой в пропорции 7 к одному, добавляем в сок немного муки и кипятим, смешав с майонезом.
Шаг 4:
Остуженную говядину режем мелкими кубиками и смешиваем с рисом и майонезным соусом. Добавляем немного оставшихся кусочков апельсина.
Шаг 5:
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на тарелки. Можно украсить зеленью. Салат из мяса с апельсиновым соком готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 359 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Кролик с рисом...

Шаг 1: Кроля хорошо промыть, разрубить на куски, обжарить на разогретом жиру, положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить слегка обжаренный лук, томат-пюре и хорошенько ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
7,50/10 (2)
Загрузка...

Картофельный суп со свининой...

Шаг 1: Свининку измельчим на средние куски и протушим в кастрюле 40 минут. Шаг 2: Картофель достаточно крупно порежем, присоединим к мясу, добавив воды, чтобы она свободно ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (45)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом