Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Кролик тушенный с овощами

Кролик тушенный с овощами
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Недавно с мужем готовили кролика тушенного с овощами, и скажу вам честно муж фантазировал получше, чем я, и блюдо получилось очень вкусное и сочное. Нам с мужем и сыночку очень понравилось. Теперь наш малыш просит это блюдо каждый день.
Ингредиенты:

1 кг. кроля;
3-4 ст. л. жира;
3 морковки;
1 корень петрушки;
2 луковицы;
1 кг. картошки;
½ стакана томата-пюре;
2 зубчика чеснока;
1 л. Воды;
1 ст. л. пшеничной муки;
Лавровый лист, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Тушку кроля промыть, разрубить на куски, посолить, посыпать молотым перцем и обжарить на разогретом жиру.
Шаг 2:
Положить мясо в кастрюлю, залить водой, добавить слегка поджаренную морковь, петрушку и лук, пассерованный томат-пюре, лавровый лист и тушить до полуготовности.
Шаг 3:
Потом добавить почищенный и нарезанный картофель и тушить до готовности.
Шаг 4:
В конце заправить блюдо солью, помельченным чесноком, пассированной пшеничной мукой, разведенным бульоном или водой, и хорошо прокипятить.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 328 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Суп из цветной капусты.

Суп из цветной капусты...

Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг 2: Капусту разделяем по соцветиям. Шаг 3: Нарезаем кубиками картофель и морковь. Шаг ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,10/10 (10)
Загрузка...

Печенье «Клубничка»...

Шаг 1: Каждую ягодку разрезаем на две части и выкладываем в миску. Разрезанную клубничку присыплем 4 ст. ложками сахара. Шаг 2: Смешаем сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (256)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом