Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Кролик, тушенный в молоке

Кролик, тушенный в молоке

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Готовить кролика, тушенного в молоке - одно удовольствие. Вам нужно будет всего лишь нарезать ингредиенты, а дальше свою работу сделает огонь. Плюс ко всему - молоко отлично сочетается с любым мясом и придает ему шикарный и изумительный вкус.
Ингредиенты:

550 - 600 г - кролик;
50 г шпика;
2-3 головки репчатого лука;
50 г жира;
2 стакана молока;
соль, специи;
пряная зелень.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала берете тушку кролика, рубите на порционные куски.
Шаг 2:
Затем выкладываете на разогретую сковородку и обжариваете на жире до образования золотистой корочки.
Шаг 3:
Далее берем шпик, режем тонкими ломтиками и плотно покрываем дно сотейника.
Шаг 4:
Сверху высыпаем мелко нашинкованный лук.
Шаг 5:
Потом выкладываем обжаренное мясо кролика и наливаем гарячее кипяченое молоко. Посолить, добавить перец горошком.
Шаг 6:
Пришло время ставить блюдо на огонь. Естественно закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности.
Шаг 7:
Готовое мясо кладем на блюдо, а сверху шпик и лук.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 197 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Пропустить через мясорубку кальмара и отдельно отварной картофель. Шаг 2: Репчатый лук нарезать, пожарить на сливочном масле и смешать с фаршем из кальмара. Добавить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Шаг 1: Для начала подготовим огурцы: моем, срезаем с них кожуру, разрезаем на две половинки. Шаг 2: Разогреваем сковороду. Наливаем оливковое масло, добавляем две веточки ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (89)
Загрузка...