Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Кролик, тушенный в молоке

Кролик, тушенный в молоке
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Готовить кролика, тушенного в молоке - одно удовольствие. Вам нужно будет всего лишь нарезать ингредиенты, а дальше свою работу сделает огонь. Плюс ко всему - молоко отлично сочетается с любым мясом и придает ему шикарный и изумительный вкус.
Ингредиенты:

550 - 600 г - кролик;
50 г шпика;
2-3 головки репчатого лука;
50 г жира;
2 стакана молока;
соль, специи;
пряная зелень.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала берете тушку кролика, рубите на порционные куски.
Шаг 2:
Затем выкладываете на разогретую сковородку и обжариваете на жире до образования золотистой корочки.
Шаг 3:
Далее берем шпик, режем тонкими ломтиками и плотно покрываем дно сотейника.
Шаг 4:
Сверху высыпаем мелко нашинкованный лук.
Шаг 5:
Потом выкладываем обжаренное мясо кролика и наливаем гарячее кипяченое молоко. Посолить, добавить перец горошком.
Шаг 6:
Пришло время ставить блюдо на огонь. Естественно закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности.
Шаг 7:
Готовое мясо кладем на блюдо, а сверху шпик и лук.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 294 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Утиная грудка в мультиварке...

Шаг 1: Филе солим, перчим и укладываем в форму. Шаг 2: Мед растапливаем на водяной бане, добавляем имбирь, горчицу и коньяк. Перемешиваем до однородности Шаг 3: Заливаем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Закуска Мечта рыбака...

Шаг 1: Взять филе лосося (или любой другой рыбы на ваш вкус).  Нарезать его тонкими полосками толщиной примерно в 1 см. Шаг 2: Паприку вымыть, разрезать пополам, удалить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом