Курица с виноградом и грибами

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы и курица - сытность, а сметана - сливочный вкус и нежность.

Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр.; Шампиньоны - 150 гр.; Виноград - 100 гр .; Сметана 21% - 2 ст.л. ; Соль - по вкусу ; Черный молотый перец - по вкусу ; Базилик сушеный - 0,3 ч.л. ; Куркума - по вкусу ; Мука - 0,5 стакана ; Лук - 1 шт. ; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски. Шаг 3: Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми. Шаг 4: В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать. Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями. Шаг 5: На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2. Шаг 6: Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты. Шаг 7: В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 333 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Курица в томатном со...

  

  Шаг 1: Тонко нарезать чеснок, маслины разрезать вдоль на две части. Шаг 2: В миску с куриными ...

  Читать дальше

• Курица, фаршированна...

  

  Шаг 1: Снимаем с курицы кожу, оставляя ножки и крылышки. Кожу натереть солью и перцем, внутри ...

  Читать дальше

• Макароны с курицей и...

  

  Шаг 1: Отварить макароны. Шаг 2: Небольшими кусочками нарезать куриное филе, после чего обжарить, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Курица с овощами в духовке...

Шаг 1: Курицу разделить на порции, промыть, высушить полотенцем. Шаг 2: Картофель, лук и морковь почистить. Шаг 3: На противень, смазанный маслом, выложить куски курицы, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Куриное филе в сливках с песто и базилик...

Шаг 1: Куриное филе нарежем небольшими кусочками, обсушим и партиями, чтобы жарилось, а не тушилось, жарим на подсолнечном масле на большом огне. Готовое филе выкладываем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...