Курица с виноградом и грибами

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы и курица - сытность, а сметана - сливочный вкус и нежность.

Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр.; Шампиньоны - 150 гр.; Виноград - 100 гр .; Сметана 21% - 2 ст.л. ; Соль - по вкусу ; Черный молотый перец - по вкусу ; Базилик сушеный - 0,3 ч.л. ; Куркума - по вкусу ; Мука - 0,5 стакана ; Лук - 1 шт. ; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски. Шаг 3: Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми. Шаг 4: В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать. Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями. Шаг 5: На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2. Шаг 6: Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты. Шаг 7: В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 370 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Цыпленок табака в ду...

  

  Шаг 1: Цыпленочек используется охлажденный. Тушка промывается в проточной воде и вытирается ...

  Читать дальше

• Курица с баклажанами...

  

  Шаг 1: Курицу вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Натереть солью и перцем. Шаг 2: Нарезать ...

  Читать дальше

• Курица запеченная с ...

  

  Шаг 1: Тушку курицы промыть, разрезать вдоль грудки, отбить. Шаг 2: Курицу посолить, поперчить. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с говядиной и пекинской капустой...

Шаг 1: Отварить заранее говядину. Также заранее отварить говяжий язык, предварительно хорошо помыв его от слизи. Охлажденное вареное мясо нарезать соломкой. Охлажденный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (496)

Загрузка...

Салат «Сугроб здоровья 2»...

Шаг 1: Мясо нарезать маленькими кубиками. Можно заменить мясо ветчиной хорошего качества или каким-нибудь качественным, обязательно постным, мясопродуктом (карбонатом, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...