Курица с виноградом и грибами

• Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Курица

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... В сезон винограда можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо из курицы, грибов и винограда. Это блюдо - для любителей сочетания мяса и фруктов. Виноград придает блюду сладкую нотку, грибы и курица - сытность, а сметана - сливочный вкус и нежность.

Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр.; Шампиньоны - 150 гр.; Виноград - 100 гр .; Сметана 21% - 2 ст.л. ; Соль - по вкусу ; Черный молотый перец - по вкусу ; Базилик сушеный - 0,3 ч.л. ; Куркума - по вкусу ; Мука - 0,5 стакана ; Лук - 1 шт. ; Растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Шаг 2: Шампиньоны помыть под проточной водой и нарезать на тонкие кусочки. Лук нарезать на крупные куски. Шаг 3: Виноград разрезать пополам и выбрать косточки. Пару ягод оставьте целыми. Шаг 4: В миску насыпать муку, добавить в нее соль, куркуму, сушеный базилик, черный молотый перец, перемешать. Обмакнуть каждый кусочек курицы в муку со специями. Шаг 5: На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить курицу, грибы и лук, добавить еще специй по вкусу и жарить на сильном огне минуты 2. Шаг 6: Затем добавить виноград и продолжать жарить еще 2 минуты. Шаг 7: В конце приготовления добавить сметану, перемешать и снять сковороду с огня.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 351 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриное филе с опята...

  

  Шаг 1: Сначала обжариваем опята (чтобы выкипела вся вода), режем перец и добавляем в грибы, ...

  Читать дальше

• Курица с баклажанами...

  

  Шаг 1: Курицу вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Натереть солью и перцем. Шаг 2: Нарезать ...

  Читать дальше

• Фаршированная курица...

  

  Шаг 1: Батон (в моем случае был французский багет) порвать на небольшие кусочки. 2 зубчика ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лосось-гриль в азиатском стиле...

Шаг 1: Разделайте рыбу на стейки. Шаг 2: Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку “с огоньком”, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Шницель из капусты со сметанным соусом...

Шаг 1: Перед приготовлением очень хорошо вымойте капусту. Лучше взять небольшой кочан молоденькой капусты. Шаг 2: Порежьте капусту на ломти толщиной 2-3 сантиметра, чтобы ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,09/10 (258)

Загрузка...