Лосось-гриль в азиатском стиле

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте лосось-гриль в азиатском стиле, и я уверена - вы не пожалеете!

Ингредиенты: Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт.; Лимон — 2 шт.; Соевый соус — 50 гр.; Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.; Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.; Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.; Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.; Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.; Масло оливковое — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Разделайте рыбу на стейки. Шаг 2: Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку “с огоньком”, добавьте имбиря побольше – 2 ст. ложки! Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов. Шаг 3: Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке – около 15 минут при средне-сильном жаре.  При подаче подсолите рыбу по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 326 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Пирожки закусочные с...

  

  Шаг 1: Итак, отвариваем картофель в подсоленной воде. Шаг 2: Подготавливаем сельдь (у меня ...

  Читать дальше

• Судак тушенный в сме...

  

  Шаг 1: Подготовленного судака нарезать порционными кусками. Шаг 2: В смазанную маслом кастрюлю ...

  Читать дальше

• Рыба “По-грече...

  

  Шаг 1: Готовим заливку для рыбы. Помидор режем кубиком, сыр трем на крупной тёрке, чеснок – ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

“Soupe de Сhalet” – мо...

Шаг 1: Нарезаем листья шпината и лук Шаг 2: Режем кубиками картошку и морковь Шаг 3: Берем глубокую кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло, кладет туда все нарезанные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,34/10 (16)

Загрузка...

Африканский кокосовый суп...

Шаг 1: Сразу отварите до полуготовности рис. Остудите. Шаг 2: Возьмите кастрюлю, положите на дно сливочное масло и поставьте на слабый огонь. После того как масло растопиться ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,65/10 (167)

Загрузка...