Лосось-гриль в азиатском стиле

• Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте лосось-гриль в азиатском стиле, и я уверена - вы не пожалеете!

Ингредиенты: Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт.; Лимон — 2 шт.; Соевый соус — 50 гр.; Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.; Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.; Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.; Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.; Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.; Масло оливковое — 1 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Разделайте рыбу на стейки. Шаг 2: Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку “с огоньком”, добавьте имбиря побольше – 2 ст. ложки! Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов. Шаг 3: Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке – около 15 минут при средне-сильном жаре.  При подаче подсолите рыбу по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 290 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Рыба «тандури»...

  

  Шаг 1: Рыбу разрезать на 4 равных кусочка, удалить кожу и кости. Шаг 2: Выложить в неглубокую ...

  Читать дальше

• Судак тушенный в сме...

  

  Шаг 1: Подготовленного судака нарезать порционными кусками. Шаг 2: В смазанную маслом кастрюлю ...

  Читать дальше

• Рыба под овощами в м...

  

  Шаг 1: Филе рыбы режим на кусочки и складываем в миску, перчим, солим и добавляем оливковое ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гуляш из кролика...

Шаг 1: Подготавливаем мясо. Срезаем кости, промываем тушку. Замачиваем на несколько часов кролика в холодной воде, даем ему возможность отлежаться. Шаг 2: После 5-6 часов ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

0,08/10 (242)

Загрузка...

Баранина тушенная с красным вином...

Шаг 1: Поместить масло, лук, морковь и сельдерей в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты или пока овощи не станут мягкими. Шаг 2: Добавить баранину, грибы, бульон ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (45)

Загрузка...