Линжине

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Линжине – это вкусное блюдо, приготовленное из спагетти и кальмаров. Родом это блюдо с Италии. Кушают его итальянцы на обед или ужин. Приготовить его легко и быстро, и получиться очень вкусно. Дорогие хозяюшки готовьте дома и наслаждайтесь изящным блюдом.
Ингредиенты:

Итальянские спагетти - 1 упаковка;
кальмары - 0,5 кг.;
кабачки цуккини - 300 гр.;
оливковое или растительное масло - 1 ст. л.;
репчатый лук - 1 шт.;
перец красный острый - 1 шт.;
помидоры 1 кг.;
сахар;
вино сухое красное - 0,5 стакана;
апельсин - 1 шт.;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде.
Шаг 2:
В широкую кастрюлю с толстым дном налить масло, добавить нашинкованный лук и нарезанный кубиками кабачок, жарить 5 минут.
Шаг 3:
Затем, не переставая помешивать, добавить измельченный перец, томаты, цедру апельсина, сахар и соль. Довести до кипения и, убавив огонь, варить 10 минут.
Шаг 4:
Когда соус загустеет, добавить мелко нарезанных кальмаров (предварительно отваренных в течение 3 минут) и варить еще 3-5 минуты.
Шаг 5:
Дав соусу немного остыть, полить им выложенные на блюдо спагетти.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 364 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные полосы. То есть сначала вдоль пополам, а затем еще раз пополам, тоже ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
7,60/10 (5)
Загрузка...

Шаг 1: Разморозить мидии. Шаг 2: Приготовить соус бешамель, который и есть основа для соуса морнэ: в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...