Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Мидии под сырной шапкой

Мидии под сырной шапкой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Пробовала в Греции в кафе запеченные мидии под сырной шапкой, потом долго искала рецепт в интернете, взяла по чуть-чуть из каждого и получилась простая в приготовлении, очень вкусная закуска. Это блюдо легко и просто готовить и получается очень вкусно. Готовьте и наслаждайтесь вкуснятиной из морепродуктов.
Ингредиенты:

Мидии (где-то 1/2 килограмма) — 35 шт.;
Сыр твердый — 250 гр.;
Маскарпоне (можно творожный или плавленный сыр) — 1 упак.;
Икра красная — 1/2 бан.;
Чеснок — 2 зуб.;
Приправа - по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Достаем мидии, кидаем в подсоленую кипящую воду, доводим до кипения и сливаем.
Шаг 2:
Смешиваем сыр из баночки, немного тертого сыра, чеснок, икру, специи по вкусу (я добавила паприку и приправу для овощей).
Шаг 3:
Кладем по вкусу на каждую мидию нашу начинку.
Шаг 4:
Сверху икру.
Шаг 5:
Сверху шапку тертого сыра.
Шаг 6:
И запекаем в духовке. Я запекала на 200С 10 минут, и начинка растеклась, нужно следить, как только сыр расплавится, поставить под гриль на пару минут.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1056 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Грибной ералаш...

Шаг 1: Обжариваем грибы 5-10 минут. Шаг 2: Пока грибы жарятся, нарезаем перец соломкой. Шаг 3: Помидоры и лук нарезаем кубиками. Шаг 4: Сковороду с обжаренными грибами убираем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Салат из жареных огурцов...

Шаг 1: В раскаленную сковороду вылить масло и выложить огурцы, нарезанные тонкими брусочками. Шаг 2: Чеснок пропустить через пресс, подсолить слегка. Шаг 3: Выложить перец ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом