Свинина с хурмой

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сегодня будем готовить сочное мясное блюдо из свинины с сезонной хурмой. Благодаря хурме, мясо получается очень сочным и не требует при подаче какого-либо соуса. Блюдо можно подать на праздничный стол - очень вкусно, пикантно и ароматно.

Ингредиенты: Свинина антрекот на кости - 800 грамм; Хурма - 1 шт.; Лук фиолетовый - 1/2 шт.; Розмарин - 1 веточка; Тимьян - пару веточек; Соль, перец - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст.л.; Мед - 1 ст.л.; Салат микс - 50 грамм. Способ приготовления: Шаг 1: Свинину хорошо натереть солью, перцем и оливковым маслом. Шаг 2: Обжарить куском на сильном огне до румяной корочки. Шаг 3: Хурму и лук нарезать на кольца. Шаг 4: На мясе сделать надрезы не до конца . Шаг 5: В эти надрезы вставить по колечку хурмы и лука. Полить оливковым маслом. Шаг 6: Затем полить медом, выложить вокруг веточками розмарина и тимьяна  и поставить выпекаться при 180 градусах, 45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам. Шаг 7: На блюдо выложить подушку из салата микс. Выложить хурму и мяско.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 243 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Тефтели с картошкой...

  

  Шаг 1: Возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное ...

  Читать дальше

• Колбаса чесночная по...

  

  Шаг 1: Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Дольки чеснока очистить ...

  Читать дальше

• Буженина в пиве...

  

  Шаг 1: Чеснок почистите, вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Шаг 2: Свиной окорок тщательно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Абсент без разрешения...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 20 миллилитров яблочного ликера. Очень важно чтобы ликер был насыщенного зеленого цвета Шаг 2: Очень осторожно, чтобы не перемешивать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,58/10 (452)

Загрузка...

Картофельные шарики с мясом...

Шаг 1: Растолочь картошку до однородной массы, охладить. Шаг 2: Добавить в фарш 1 желток, зелень и специи. Шаг 3: В пюре добавить 1 желток, всё перемешать, всыпать муки до получения ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,38/10 (40)

Загрузка...