Свинина с хурмой

• Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Свинина

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Сегодня будем готовить сочное мясное блюдо из свинины с сезонной хурмой. Благодаря хурме, мясо получается очень сочным и не требует при подаче какого-либо соуса. Блюдо можно подать на праздничный стол - очень вкусно, пикантно и ароматно.

Ингредиенты: Свинина антрекот на кости - 800 грамм; Хурма - 1 шт.; Лук фиолетовый - 1/2 шт.; Розмарин - 1 веточка; Тимьян - пару веточек; Соль, перец - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст.л.; Мед - 1 ст.л.; Салат микс - 50 грамм. Способ приготовления: Шаг 1: Свинину хорошо натереть солью, перцем и оливковым маслом. Шаг 2: Обжарить куском на сильном огне до румяной корочки. Шаг 3: Хурму и лук нарезать на кольца. Шаг 4: На мясе сделать надрезы не до конца . Шаг 5: В эти надрезы вставить по колечку хурмы и лука. Полить оливковым маслом. Шаг 6: Затем полить медом, выложить вокруг веточками розмарина и тимьяна  и поставить выпекаться при 180 градусах, 45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам. Шаг 7: На блюдо выложить подушку из салата микс. Выложить хурму и мяско.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 144 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Шашлык с киви...

  

  Шаг 1: Мякоть свинины нарежьте на кусочки. Шаг 2: Киви натрите или разомните в пюре. Кусочки ...

  Читать дальше

• Жаркое в горшочке...

  

  Шаг 1: Свиное мясо нужно аккуратно нарезать ломтиками, затем поперчить и посолить. Шаг 2: Тщательно ...

  Читать дальше

• Буженина в пиве...

  

  Шаг 1: Чеснок почистите, вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Шаг 2: Свиной окорок тщательно ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Гратен из макарон, копченого лосося и яб...

Шаг 1: Отварить макароны по инструкции. 100 гр. — это вес сухих макаронных изделий! Если будет немного больше — ничего страшного не произойдёт. Шаг 2: Очистить яблоко ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии с овощами...

Шаг 1: Чеснок очистить и измельчить. Шаг 2: Помидор нарезать кубиками, перец — соломкой. Шаг 3: Листья салата хорошо помыть и обсушить. Шаг 4: На сковороде разогреть масло ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

(оценок нет)

Загрузка...