Мидии жареные

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вряд ли кого-то нужно убеждать в пользе морепродуктов, к тому же они очень вкусны и быстро готовятся. Предлагаемый рецепт мидий жареных с луком, позволит вам насладиться легким и полезным блюдом, причем приготовление жареных мидий займет считанные минуты. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Мидии (очищенные от раковин) - 200 гр.; лук репчатый - 1 головка; масло топлёное - 50 гр.; или масло растительное - 50 гр.; лук зелёный - 25 гр.; зелень петрушки - по вкусу; соль - по вкусу; перец молотый - по вкусу; кардамон - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Подготовленное, тщательно промытое, вынутое из раковин мясо мидий посолить и поперчить Шаг 2: Репчатый лук нашинковать, добавить кардамон. Шаг 3: Хорошо разогреть сковороду с жиром, положить на нее одновременно мясо мидий и лук, обжарить в течение 3-4 минут. Шаг 4: Поместить жареные мидии с луком на блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 323 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии с азиатским ар...

  

  Шаг 1: Мидии почистить и проверить,  что все  являются закрытыми. Шаг 2: Мелко нарезанный чеснок, ...

  Читать дальше

• Мидии речные с луком...

  

  Шаг 1: Кладем мидии на горячую сковородку и ждем полного раскрытия. Потом как раскроется, ...

  Читать дальше

• Маринованные мидии...

  

  Шаг 1: Из 900 грамм мидий получается 1.5 л банка готового продукта. Я обычно готовлю 450 г на 1 раз. ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рыбная солянка...

Шаг 1: Рыба подойдет любая, но по возможности лучше взять осетрину или севрюгу. Из головы рыбы готовим бульон. Шаг 2: Нарезаем филе не очень крупными кусочками. Шаг 3: Нашинкованный ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,87/10 (26)

Загрузка...

Суп молочный с макаронами...

Шаг 1. Подготовить макароны, спиральки или локшину. Шаг 2. Макароны погружаем в закипающую воду на 3-5 минут, варим. Шаг 3. Сливаем воду с макарон или других изделий через ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,56/10 (58)

Загрузка...