Мидии жареные

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Вряд ли кого-то нужно убеждать в пользе морепродуктов, к тому же они очень вкусны и быстро готовятся. Предлагаемый рецепт мидий жареных с луком, позволит вам насладиться легким и полезным блюдом, причем приготовление жареных мидий займет считанные минуты. Приятного аппетита.

Ингредиенты: Мидии (очищенные от раковин) - 200 гр.; лук репчатый - 1 головка; масло топлёное - 50 гр.; или масло растительное - 50 гр.; лук зелёный - 25 гр.; зелень петрушки - по вкусу; соль - по вкусу; перец молотый - по вкусу; кардамон - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Подготовленное, тщательно промытое, вынутое из раковин мясо мидий посолить и поперчить Шаг 2: Репчатый лук нашинковать, добавить кардамон. Шаг 3: Хорошо разогреть сковороду с жиром, положить на нее одновременно мясо мидий и лук, обжарить в течение 3-4 минут. Шаг 4: Поместить жареные мидии с луком на блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 245 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Мидии с лимоном...

  

  Шаг 1: Для этого рецепта покупаем замороженные мидии. Их мы не размораживаем, а сразу выкладываем ...

  Читать дальше

• Мидии с томатом и че...

  

  Шаг 1: Лук очистить и порубить (у меня шалота было всего 1.5 луковички, я добавила к нему-немного ...

  Читать дальше

• Зразы с мидиями...

  

  Шаг 1: Картофель отварите в мундирах, остудите и натрите на мелкой терке. Шаг 2: Добавьте муку, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Голубые крабы из Дальяна...

Шаг 1: Для соуса: чеснок выдавить, отжать сок, добавить оливковое масло, соль и сок лимона. Все смешать. Получаем соус. Шаг 2: Налить соус в глубокую сковородку, добавить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Омар с голландским соусом...

Шаг 1: На водяной бане, постоянно взбивая венчиком, прогреть желтки с вином и соком лимона. Когда образуется крепкая пена, посолить и влить растопленное сливочное масло. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...