Салат “Кальмаровый микс”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Готовила этот салат к приходу гостей. Получился очень сочный и нежный салатик c пикантным вкусом. Идеально подойдет для любого праздничного стола особенно к 8 марта. Готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты: Кальмар (у меня замороженные тушки) — 300 гр.; Шампиньоны — 450 гр.; Орехи кешью — 70 гр.; Петрушка — 1 пуч.; Сыр плавленый — 100 гр.; Майонез — 2 ст. л.; Сливки (у меня 10%) — 2 ст. л.; Чеснок — 3 зуб.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное (для жарки); Салат (листья) — 4 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой. Шаг 2: Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого цвета. Шаг 3: Кешью измельчить, но не слишком мелко (мне нравится, когда крупные кусочки в салате попадаются, а так – смотрите сами). Шаг 4: Петрушку мелко нарезать. Шаг 5: Готовим заправку (смешать блендером, миксером или просто взбить вилкой): плавленый сыр, майонез, сливки и пропущенный через пресс чеснок. Шаг 6: Складываем ингредиенты в салатник и заправляем соусом. Шаг 7: На блюдо кладем листья зеленого салата, а сверху горкой сам салат и я его украсила полосочками кальмаров.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 211 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат “Не бана...

  

  Шаг 1: Огурцы и морковь моем, чистим и нарезаем на прозрачные пластины с помощью овощечистки ...

  Читать дальше

• Салат «Фуршетный» с ...

  

  Шаг 1: Куриное филе отварить, остудить, нарезать. Шаг 2: Свежие шампиньоны помыть, нарезать ...

  Читать дальше

• Салат «Сумочка для м...

  

  Шаг 1: Картофель отварить. Шаг 2: Займемся брокколи.  Отварить ее в соленной кипящей воде 5 ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Бифштексы из конины с соусом шассёр...

Шаг 1: Приготовить соус. Шаг 2: На сковороде распустить сливочное масло, когда оно будет горячим, быстро поджарить на сильном огне бифштексы, посолив и поперчив. Шаг 3: Затем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Баранина запеченная с майораном...

Шаг 1: Мясо моем. Даем обсохнуть. Натираем смесью из соли, перца и майорана. Даем мясу промариноваться часов 4-5. Хорошо мариновать ночь, но тогда надо мясо держать с маринадом ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...