Салат “Кальмаровый микс”

• Рубрика: Салаты, Салаты из морепродуктов

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Готовила этот салат к приходу гостей. Получился очень сочный и нежный салатик c пикантным вкусом. Идеально подойдет для любого праздничного стола особенно к 8 марта. Готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты: Кальмар (у меня замороженные тушки) — 300 гр.; Шампиньоны — 450 гр.; Орехи кешью — 70 гр.; Петрушка — 1 пуч.; Сыр плавленый — 100 гр.; Майонез — 2 ст. л.; Сливки (у меня 10%) — 2 ст. л.; Чеснок — 3 зуб.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло растительное (для жарки); Салат (листья) — 4 шт. Способ приготовления: Шаг 1: Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой. Шаг 2: Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого цвета. Шаг 3: Кешью измельчить, но не слишком мелко (мне нравится, когда крупные кусочки в салате попадаются, а так – смотрите сами). Шаг 4: Петрушку мелко нарезать. Шаг 5: Готовим заправку (смешать блендером, миксером или просто взбить вилкой): плавленый сыр, майонез, сливки и пропущенный через пресс чеснок. Шаг 6: Складываем ингредиенты в салатник и заправляем соусом. Шаг 7: На блюдо кладем листья зеленого салата, а сверху горкой сам салат и я его украсила полосочками кальмаров.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 298 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Торт-салат «Волшебст...

  

  Шаг 1: Дробленые грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая. Оставить ...

  Читать дальше

• Салат «Капризуля» с ...

  

  Шаг 1: Копчёную курицу можно приготовить самим. Шаг 2: В данном салате я так и сделала, потому ...

  Читать дальше

• Салат «Загадка 2» с ...

  

  Шаг 1: Куриную грудку отварить, охладить в бульоне, в котором она варилась. Мелко нарезать. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рыбный пуховик...

Шаг 1: Включить духовку нагреваться. Филе рыбы порезать кусочками и замариновать в приправах, соевом соусе и лимонном соке. Я не солила. Оставить на 20 минут. Шаг 2: Овощи ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Запеченный кролик с картошкой...

Шаг 1: Кролика режем на кусочки и варим в кастрюле с водой 45 мин. (В воду положить соль 1 луковицу и перец). Шаг 2: Картофель чистим, солим, перчим. Режем пополам и обжариваем ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...